Et Yemekleri Tarifleri

Yuvarlama, antep yöresinin muhteşem bir yemeği. Yapımı için mutlaka bizim anlattığımız şekli vererek yapın. Böylece bütün yuvarlamaların ebatları aynı oluyor. Yuvarlama Tarifi için malzemeler Yarım kilo pirinç 300 gram 1 tane kuru soğan Yarım kilo parça et 1 su bardağı nohut 3 su bardağı yoğurt 1 tane yumurta 1 yemek...

Mantarlı tavuk sote yapacağınız zaman büyük bir teflon tava kullanabilirsiniz. Malzemeleri bizim yaptığımız sıra ile pişirin, çünkü her malzemenin pişme süresi farklıdır. Mantarlı Tavuk Tarifi için malzemeler 1 tane tavuk göğsü 1 kase doğranmış mantar 2 tane kırmızı biber 1 tane kuru soğan 1 tane domates 4 diş sarımsak Yeteri...

Lezzetiyle damağınızda taht kuracak bir tarif arıyorsanız işte burada. Davet sofralarında konuklarınıza ikram edebileceğiniz bu mükemmel çökertme kebabını hemen denemelisiniz. Çökertme Kebabı Tarifi için malzemeler 1 kilogram patates 600 gram biftek 2 tane kuru soğan 5 çorba kaşığı zeytinyağı 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı...

Kim demiş Manisa kebabı sadece Manisa da yenir diye? Artık sizde bu enfes kebabı evinizde hazırlayıp ailenize ve arkadaşlarınıza ikram edebilirsiniz. Odun ateşini nerden bulacağım diye düşünmeyin. Bunun yerine evinizdeki mangalınızı da kullanabilirsiniz. Bir kez yaptıktan sonra asla vazgeçemeyeceğiniz bir lezzet. Hadi hemen denemeye başlayın. Manisa Kebabı Tarifi için malzemeler...

İslim Kebabı (yaklaşık 8 tane için) Akşam yemeğinde ailenize veya misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir tarif. Yiyenin ağzında enfes bir tat bırakacağına garanti veririm. Mutlaka deneyin. İslim Kebabı Tarifi için malzemeler 4 tane uzun ve düzgün patlıcan 250-300 gram iri dilimlenmiş et 2 tane domates 2 tane sivri biber 1...

İşte tadı damağınızda kalacak bir güveç tarifi. Bu güveçte farklı olarak et yerine köfte ile pişiriyoruz. Bir davette misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir tat. Dilerseniz küçük tek kişilik olan güveçlerden de kullanabilirsiniz. Misafirlerinize böylece şık bir sunumda yapmış olursunuz. Kolay Güveç Tarifi için malzemeler 300 gram dana kıyma 1 tane...

Akşam yemeğinizi ağızda dağılan lokum gibi pişmiş sebzeli kuzu ile şenlendirmeye ne dersiniz? Bence hiç düşünmeyin ve mutfağa geçin. Yiyenlerin bir tabak daha isteyeceğine garanti verebilirim. Sebzeli Kuzu Tarifi için malzemeler 600 gram kuşbaşı şeklinde kuzu eti 2 çorba kaşığı tereyağı 3 tane orta boy kuru soğan 5 tane orta...

İşte hamisinin en leziz hali. Yanında bol mevsim salatasıyla hem doyurucu hem de çok sağlıklı bir yemek. Unutmayın balıktaki vitaminleri başka bir yerde bulamazsınız. Hamsi Tava Tarifi için malzemeler 1 kilogram hamsi 2 çay bardağı mısır unu 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kırmızıbiber Yarım...

Yine yöresel bir lezzet olan tirit pek çok şekilde yapılabiliyor. Tavukla, kırmızı etle ya da sadece şekilde tercih edilen tiritin en büyük özelliği yufkaların tavuğun suyuna batırılıyor olmasıdır. Tavuk suyunun yufkaya verdiği lezzet sayesinde tadı harika olan tiridi mutlaka denemelisiniz. Hem çabuk hem de çok lezzetli bir yemektir. Şimdiden herkese...

Kahramanmaraş Tavası için malzemeler 1 adet kuru soğan 1 kg patates 3 adet domates 2 adet biber 1 su bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı zeytinyağı 250 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı su Baharatlar Kekik Tuz Karabiber Pul biber Kahramanmaraş...

İçli köfte tarifi, el marifeti isteyen bir köfte tarifi. içli köftenin dış harcını mümkün olduğunca ince tutmak, ama yanı zamanda delinmeyecek kadar ince tutmak gerekiyor. İçli köfte Tarifi için malzemeler 1 tatlı kaşığı tuz 500 gram yağsız dana kıyma 2 tane kuru soğan 10 yemek kaşığı (150 gr) tereyağı 1...

Malzemeler: 300 gram kıyma 2 su bardağı (400 gram) bulgur ½ (yarım) demet maydanoz ½ (yarım) demet dereotu 700 gr evelik yaprağı Yoğurt Evelik Sarması Tarifi için malzemeler 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı (2 gram) karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı...

Mantar Dolması Tarifi için malzemeler 1 kilogram mantar (iri mantar daha uygun olur) 5 parça tavuk pirzola 1 kutu garnitür konserve 1 yemek kaşığı salça Sıvıyağ Tuz Kekik Mantar Dolması Tarifi Mantarlar yıkanmadan önce üzeri temizlenir ve sapları ayrılır. Kase gibi mantarları tepsiye dizin. Az yağda kuşbaşı doğradığınız tavukları suyunu...

Sunumuyla sofralarda şık görünüm sağlayacağınız güveçte tavuk sote yapılışı kolay ve lezzetli bir yemek. Güveçte Tavuk Sote Tarifi için malzemeler 3 adet tavuk göğsü (kuş başı doğranmış) 1 tane soğan 3 tane domates 1 yemek kaşığı tatlı veya acı biber salçası baharat 1 kase rendelenmiş kaşar sıvıyağ   Güveçte Tavuk...

Geçen hafta arkadaşımda yemeğe davetliydim. Bize karalahanalı tavuk dolması pişirmiş. Daha önce yemediğim için biraz tereddüt ederek tadına baktım. Gerçekten harika bir lezzetti. Hemen tarifini istedim. Artık sık sık pişirdiğim yemekler listesinde olacak. Sizde mutlaka denemelisiniz. Karalahanalı Tavuk Dolma Tarifi için malzemeler 1 kilogram karalahana 6 tane tavuk budu 3...

Yufkayla etin buluştuğu enfes bir tat denemeye ne dersiniz? Eğer cevabınız evet ise hadi bakalım tarifi alıp hemen yapmaya başlayın. Fincan Kebabı Tarifi için malzemeler 4 tane yufka Yarım kilogram kuşbaşı et Yarım kilogram mantar 3 tane kırmızıbiber 3 tane yeşilbiber 2 tane domates 14-15 tane arpacık soğan 2 çorba...

Her zaman yaptığım saç kavurmadan biraz daha farklı ve çok daha lezzetli bir tarif. Mutlaka denemelisiniz. Pirinç pilavı ile servis ettiğinizde kimsenin hayır diyemeyeceği bir lezzet. Girit Kebabı Tarifi için malzemeler 300 gram dana kuşbaşı et 3 tane enginar 1 tane orta boy kuru soğan 1 tane domates 2 tane...

Ben tavuğun en lezzetli yeri olarak kanatlarını görüyorum. Sizde bu mükemmel lezzetli acılı tavuk paneyi mutlaka denemelisiniz. Acılı Tavuk Pane Tarifi için malzemeler 1 kilogram tavuk kanadı 2 tane yumurta 1 su bardağı un Yarım paket tavuk pane harcı Yarım paket acılı tavuk harcı Acılı Tavuk Pane Tarifi Öncelikle bir...

Krep eşsiz lezzetiyle kahvaltılarımıza tat katar. Şimdi size vereceğim tarifle bu lezzeti ana yemek haline dönüştürebilirsiniz. Benimde mutfağımda vazgeçemediğim ve sık sık yaptığım yemekler listesinde çoktan yerini aldı. Size de mutlaka denemenizi öneriyorum. Beşamel Soslu Tavuklu Sebzeli Krepler Fırında Tavuklu Krep Tarifi için malzemeler 2 tane yumurta 2 su bardağı...

Yemeğimizin lezzetli olması için fırında duracağı süreyi iyi ayarlamamız gereklidir. Beşamel sosumuzun üzeri kızardığında güveçlerimizi fırından çıkaralım. Beşamel Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi için malzemeler 1 tane haşlanmış orta boy bütün tavuk 1 su bardağı haşlanmış bezelye (konserve de tercih edebilirsiniz) 2 tane haşlanmış havuç ya da haşlanmış patates (tercihinize göre)...

Tavuklu Yemek Tarifi için malzemeler Yarım kilo tavuk kanadı 2 tane domates 2 tane kırmızı biber 6 tane mantar 4 diş sarımsak 2 tane patates Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kırmızı pul biber 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tavuklu Yemek Tarifi Tavuk kanatlarını yıkayın ve derilerini asla yüzmeden kenara kaldırın....

Size Mardin yöresinin lezzetli tarifi olan kuzu ciğerinden yapılan yahniyi hazırladık. Yahninin kıvamının tam tutması için bulgurları iyice yoğurmalısınız ki yemeğin içine attığınızda dağılmasın. Bulguru ıslatırken ılık su dökmelisiniz. Zira soğuk suyu çok geç çekecektir ve yoğurması zor olacaktır. Nohutu marketlerde satılan konserve nohutlardan kullanabilir veya kendiniz haşlayabilirsiniz. Baharat olarak...

Beytinin içine koyacağımız malzemelerden biri olan kuyrul yağını buzlukta bekletirseniz, yapacağınız zaman kıymanın içine kolayca rendeleyebiliyorsunuz. Kuyruk yağı çok ağır gelirse kullanmayabilirsiniz. Beyti Tarifi için malzemeler Yarım kilogram dana kıyma 300 gram kuzu kıyma 150 gram kuyruk yağ 1 tatlı kaşığı acı biber salçası 1 çay kaşığı tuz, karabiber 6...

Etli Sebzeli Dürüm Tarifi için malzemeler 1.5 su bardağı mısır unu 1.5 su bardağı süt 1 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta 2 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım çay kaşığı karbonat ve tuz İçi için malzeme: 3 adet parmak şeklinde kesilmiş biftek 1 yemek kaşığı margarin 1 su bardağı haşlanmış mısır...

Hamsi tarifleri arasında bence en güzel sunuma sahip ve en kolay tarif olan bu yumurtalı hamsi kuşu tarifini denemelisiniz. Yumurtalı Hamsi Kuşu Tarifi için malzemeler Yarım kilo hamsi 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı mısır unu 2 yemek kaşığı un 1 çay kaşığı tuz, karabiber İç harcı için malzeme: Yarım...

Tavuklu Ali Nazik Tarifi için malzemeler 2 adet ince uzun kesilmiş tavuk göğüs eti 1 yemek kaşığı margarin 1 adet ince doğranmış soğan 2 adet halka kesilmiş sivri biber 1 tatlı kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz ve karabiber 2 su bardağı ılık su Patlıcan püresi için malzeme: 4 adet...

Patatesli Sulu Köfte Tarifi için malzemeler 4 tane patates Yarım kilo köftelik kıyma 3 dilim bayat ekmek içi 1 tane yumurta Bir avuç doğranmış maydanoz 2 tane kuru soğan 2 çay kaşığı tuz 2 çay kaşığı karabiber 2 tane defne yaprağı 1 yemek kaşığı salça 1 tane domates 3 su...

Fırında Patatesli Kalamar Tarifi için malzemeler Yarım kilo yıkanmış,halka kesilmiş kalamar Yarım kilo kabukları soyulmuş,halka kesilmiş patates 1 çay bardağı zeytinyağ 3 diş dövülmüş sarımsak 1 çorba kaşığı kuru sebze tozu 1 çay bardağı galeta unu 2 yemek kaşığı tereyağ Yarım demet kıyılmış maydanoz 1 Çay kaşığı tuz-karabiber-dereotu Fırında Patatesli...

Sebzeli Balık Pilaki Tarifi için malzemeler 1 kilo dilimlenmiş levrek 1 çay bardağı sirke 2 diş dövülmüş sarımsak 1 adet limonun suyu 1 çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı tuz Sosu için malzeme: 1 adet ince doğranmış soğan 2 adet küçük doğranmış dolmalık biber 3 adet kabukları kesilmiş,küp doğranmış...

Kuru Erikli Pitti Tarifi için malzemeler 150 gram kuşbaşı et 2 adet kabukları soyulmuş,küp doğranmış patates 1 adet ince doğranmış soğan 1 su bardağı kuru erik Bir fiske safran-karabiber-tuz 1 su bardağı nohut 1 çay bardağı ılık su Kuru Erikli Pitti Tarifi Geceden ıslatılmış nohudun suyunu süzün ve kuşbaşı etlerle...