DOLAR
18,6347
EURO
19,5849
ALTIN
1.060,81
BIST
4.957,77
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
13°C
İstanbul
13°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Çok Bulutlu
14°C
Perşembe Az Bulutlu
15°C
Cuma Çok Bulutlu
16°C
Cumartesi Çok Bulutlu
18°C

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Tarifi için malzemeler

1 kilogram mantar (iri mantar daha uygun olur)
5 parça tavuk pirzola
1 kutu garnitür konserve
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz
Kekik

Mantar Dolması

Mantar Dolması Tarifi

Mantarlar yıkanmadan önce üzeri temizlenir ve sapları ayrılır. Kase gibi mantarları tepsiye dizin. Az yağda kuşbaşı doğradığınız tavukları suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyip bir iki kez karıştırdıktan sonra garnitür eklenir ve üstüne yarım su bardağı su eklenir bir taşım kaynatılır. Bir taşım kaynadıktan sonra üzerine tuz ve kekik ekledikten sonra altı kapatılır ve kase şeklinde olan mantarların içerisine doldurulur. Mantarları dizdiğiniz tepsinin dibine çok az su ekleyin ve mantarların üzerine en son kaşar rendesi ekleyip 180 derecede ısınmış fırında kaşarlar eriyip mantarlar pişince çıkarılır.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica