Yemek Tarifleri

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Tarifi

Mantar Dolması Tarifi için malzemeler

1 kilogram mantar (iri mantar daha uygun olur)
5 parça tavuk pirzola
1 kutu garnitür konserve
1 yemek kaşığı salça
Sıvıyağ
Tuz
Kekik

Mantar Dolması

Mantar Dolması Tarifi

Mantarlar yıkanmadan önce üzeri temizlenir ve sapları ayrılır. Kase gibi mantarları tepsiye dizin. Az yağda kuşbaşı doğradığınız tavukları suyunu salıp çekene kadar kavurun. Ardından salçayı ekleyip bir iki kez karıştırdıktan sonra garnitür eklenir ve üstüne yarım su bardağı su eklenir bir taşım kaynatılır. Bir taşım kaynadıktan sonra üzerine tuz ve kekik ekledikten sonra altı kapatılır ve kase şeklinde olan mantarların içerisine doldurulur. Mantarları dizdiğiniz tepsinin dibine çok az su ekleyin ve mantarların üzerine en son kaşar rendesi ekleyip 180 derecede ısınmış fırında kaşarlar eriyip mantarlar pişince çıkarılır.

ETİKETLER:
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica