Yemek Tarifleri

Kolay Börek Tarifi

Kolay Börek Tarifi
« »

Evet, hanımlar sizlere muhteşem ve bir o kadarda basit bir börek tarifi vereceğim. Arada bir bu börekten yapıp eşimin yanında görev yapan askerlere gönderiyorum. Hepside yaptığım bu böreğe bayılıyor. Onlara ne zaman bir şeyler yapıp göndersem yenge börek yap yeterli diyorlar. Emin olun ki harika bir börek sizde yaparsanız çok severek yiyeceksiniz.

Kolay Börek Malzemeleri

—1 adet bütün tavuk
—8 adet yufka
—1 bardak sıvı yağ
—1 bardak süt
—3 yumurta
—3 kaşık tereyağı
—2 tatlı kaşığı pul biber
—1 tatlı kaşığı karabiber
—2 adet büyük boy soğan
—1 tatlı kaşığı tuz

Börek Tarifi

İlk olarak bütün tavuğumuzu temizleyip düdüklü tencerede iyice haşlıyoruz. Haşlana tavuğumuzu soğuduktan sonra didikliyoruz. Büyük bir tencerede soğanları doğrayıp kavuruyoruz. Üzerine karabiber pul biber ve tuzu ekledikten sonra tavuğumuzu ekleyip kavuruyoruz. İçimizi hazırladıktan sonra süt yağ ve 2 yumurtayı iyice çırpıp yufkaların üzerine sürmek için hazırlıyoruz. Bir adet yufkamızı geniş bir zemine koyup hazırladığımız sostan bolca sürüyoruz. Üzerine ikinci yufkayı da koyup tekrar sos sürüyoruz. Yufkalarımızı sigara böreği şeklinde oniki eşit parçaya bölüp içine hazırladığımız tavuk harcından koyup çok sıkmadan sarıyoruz. Bütün yufkaları aynı şekilde sarıp bitiriyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüyoruz. 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri kızarana dek pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet Olsun

0/5 (0 Reviews)
Sponsorlu Bağlantılar
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica