Balkanların zengin ve çeşitli mutfağı, farklı kültürlerin bir araya gelmesiyle ortaya çıkan lezzetli yemekleriyle ünlüdür. Bu lezzetlerden biri de Boşnak böreğidir. Boşnak böreği, özellikle Bosna-Hersek, Sırbistan, Hırvatistan ve Karadağ gibi Balkan ülkelerinde popüler olan geleneksel bir börek çeşididir. Bu yazımızda, Boşnak böreği tarifi, tarihçesi, yapılışı, malzemeleri ve lezzeti üzerine odaklanacağız....
Ben tavuğun en lezzetli yeri olarak kanatlarını görüyorum. Sizde bu mükemmel lezzetli acılı tavuk paneyi mutlaka denemelisiniz.
Acılı Tavuk Pane Tarifi için malzemeler
1 kilogram tavuk kanadı
2 tane yumurta
1 su bardağı un
Yarım paket tavuk pane harcı
Yarım paket acılı tavuk harcı
Acılı Tavuk Pane Tarifi
Öncelikle bir tencerede tavuk kanatlarımızı haşlayalım.
Bir kasenin içine unu koyalım.
Başka bir kasenin içine de acılı tavuk harcı ve pane harcını koyalım.
Bir kasede yumurtaları çırpalım.
Haşlanmış olan tavuk kanatlarını ilk olarak una, sonra çırpılmış yumurtaya en son da karıştırdığımız paneli harca bulayarak kızgın yağda kızartalım.
Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun.
Yorumlar