Etli Sebzeli Dürüm Tarifi

Etli Sebzeli Dürüm Tarifi için malzemeler

1.5 su bardağı mısır unu
1.5 su bardağı süt
1 adet oda sıcaklığında bekletilmiş yumurta
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı karbonat ve tuz
İçi için malzeme:
3 adet parmak şeklinde kesilmiş biftek
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı haşlanmış mısır
1 su bardağı haşlanmış bezelye
1 çay kaşığı kırmızı pul biber, tuz, karabiber
1 su bardağı ılık su

etli sebzeli dürüm

Etli Sebzeli Dürüm Tarifi

Yumurta,sıvı yağ,tuz,karbonat ve sütü çırpın.Mısır ununu yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur yapın.Hamuru oda sıcaklığında 20 dakika dinlendirdikten sonra 1 kepçe alıp teflon tavada önlü arkalı kızartın.Kızarmış hamurları üst üste dizip bekletin.Başka bir kapda margarini eritip biftekleri 5 dakika kavurun.Etler rengini değiştirince içine tuz,
karabiber,kırmızı pul biber,ılık su,mısır ve bezelyeyi koyup etler yumuşayıncaya kadar pişirin.Kızarmış hamurların ortalarına biftekli iç malzemeden koyup rulo şeklinde sarın ve servis yapın.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica