Tatlı Tarifleri

Laz böreği aslında hazır yufka yerine el açması yufka ile yapılıyor. Ama biz burada hazır yufka ile bir tarif derledik. Eğer el açması ile yapmak isterseniz baklava hamuru malzemelerini kullanabilirsiniz. Üzerine şerbet döküldüğü için, börek den çok tatlı olarak da ikram ediliyor. Laz Böreği Tarifi için Malzemeler 10 tane hazır...

Herkese tatlı günler dileyip tatlı tarifimle tekrar karşınızdayım. Evet değerli takipçilerim bugün sizler için yine harika bir tarifim var. İncir reçeli. Eminim aranızda inciri sevmeyen yoktur tabi reçelinide. Bugün özellikle incir reçeli tarifi vermek istiyorum çünkü 1 kaç haftaya kadar manavlar ve Pazar tezgâhları incirlerle dolup taşacak. Bizde bolbol alıp reçelini...

Ayva reçeli, reçel tarifleri arasında en kolay kıvamı tutturulan reçeller arasında yer alıyor. Ayva reçeli yaparken asla çekirdeklerini atmayın. Zira ayva çekirdekleri, ayva reçelinin hem kıvamını ayarlıyor hem de tadını veriyor. Ayva Reçeli Tarifi için Malzemeler 5 tane ayva 5 su bardağı su 5 su bardağı toz şeker 5 damla...

Kadayıf tatlısı her ne yapımı zor gibi görünse de kızartma işlemi sırasında altlı üstlü eşit olarak kızarttıktan sonra zor kısmını atlatmış oluyoruz. Bol ceviz ile tatlandırdığımız tel kadayıf tatlısını bol tere yağ ile harmanlamak en lezzetli yolu. Kadayıf Tarifi için malzemeler 1 kilo tel kadayıf 300 gram çekilmiş ceviz 1...

Baklava tarifi, aslında yapımı kolay bir tarif. Ancak, baklava hamurunu açarken dikkat edilecek ayrıntılar el becerisi ve güç istiyor. Baklava Tarifi için malzemeler 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı zeytin yağ 1 paket kabartma tozu 2 çay kaşığı sirke Yarım çay kaşığı tuz Yeteri kadar un...

Etimek tatlısını ilk kez bir arkadaşımda toplandığımız zaman tatmıştım. Ttalı tabanının etimek olduğuna inanmam ise tam bir trajikomik bir durum idi. Gerçekten çok şaşırmıştım ve hemen denemek istemiştim. Yaz sıcaklarından bunaldığımız bu sıcak günlerde etimek tatlısı tam size uygundur. Soğuk yenen ve pratik bir tatlı olan etimek tatlısı ile sizde...

Un helvası babaannemin yaptığı en lezzetli helvalardan biriydi. İrmik helvasından sonra un helvasının kokusunu duyduğumda mutfağın kapısında beklediğimi hatırlıyorum da ey gidi günler hey diyesim geldi şimdi. Çocukluğumun en leziz tatlısıydı un helvası. Hatta üzüm pekmezi ile yapıldığında yemeye doyamazsınız. Bugün sizlerle babaannemin sade un helvası tarifini paylaşacağım. Vefat ettiğinde...

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olan kalbura bastı tatlısı annemin meşhur tatlısıdır. Bol ceviz ile yapılan kalbur kurabiyesinin üzerine soğuk şerbet dökünce bu inanılmaz lezzet ortaya çıkıyor. Kalbura bastı tatlısı çay saatlerinize de uygun olduğu için tercih edilmektedir. Hamarat hanımların ve kendine güvenen bayanların daha çok yaptığı kalbura bastı tatlısını...

Puding çocukların çok sevdiği tatlı çeşididir. Ayrıca sütlü tatlı olduğu için hem hafif hem de daha çok tercih edilmektedir. Puding sade olarak yenildiği gibi pasta kreması olarak da kullanılmaktadır. Bu nedenle Puding çeşitleri de çok fazladır. Bademli, fındıklı, vanilyalı, çilekli, muzlu, bitter çikolatalı ve kakaolu oldukça fazla çeşide sahiptir. Pötibör...

Güllaç Osmanlıya dayanan saray tatlısı olarak bilinen farklı bir damak tadına sahip cevizli tatlıdır. Güllaç günümüzde hazır satılmaktadır ve yapımı çok kolaydır. Daha önce güllaç kaplarını hanımlar kendileri açıyor ve kurutup güllaç tadını yakalamak için çok uğraş veriyorlarmış. Oysa artık bu zahmetler geride kaldı. Paket içinde hazır bulunan güllaç kaplarına...

Beşamel sos yemek çeşitlerinde kullanılmak üzere hazırlanan farklı lezzetler elde etmek için yapılan bir sos çeşididir. Beşamel soslu makarna ve beşamel soslu ıspanak kavurması size vereceğim birkaç güzel tariftir. Ispanakları soğanla kavurduktan sonra beşamel soslayın ve o şekilde ikram edin. Misafirleriniz bu lezzete bayılacaktır. Bence saygın misafirlerinize ve değerli ailenize...

Dondurma Yapımı Sıcak yaz günlerinin vazgeçilmez soğuk yiyeceklerinden dondurma çeşitlerini daha önce evde denediniz mi? Sık sık yaptığım bir lezzet olan ev yapımı dondurmalar misafirlerimin dikkatini çekmektedir. Sütlü ve vanilyalı dondurma yaptıklarım arasında en çok revaçta olandır. Limonlu, çilekli, portakallı ise kızımın en çok sevdiği dondurma çeşitleridir. Dondurma yapmak çok...

Yarım saate yakındır çikolata sosu tarifi bakıyorum ama şöyle içime sinen bir tarif bulamadım. Aslında çok basit gibi görünebilir ama bence ustalık isteyen bir tarif çünkü her türlü pasta ve kekin üzerinde kullanılıyor. İyi yapılmamış olanı en güzel pastanın bile tadını bozabiliyor. Hazır soslarıda zor durumda kalmadıkça tercih etmiyorum. O...

Şeker hamuru pastaların vazgeçilmez bir malzemesidir. Pasta süslemelerinde kullanılan şeker hamuru çocuklar tarafından çok sevilir. Cıvıl cıvıl renkleri ve hayvan, çiçek figürleri ile görenleri mest etmektedir. Şeker hamurundan sizde kendi imkânlarınızla değişik desenler ve figürler yaparak pastalarınıza ve kurabiyelerinize farklı tatlar elde edebilirsiniz. Şeker hamuruna renk veren gıda boyasıdır. Gıda...

Höşmerim tatlısı genelde sarı renk olarak bilinir. Eğer siz de tatlınız sarı olsun isterseniz o halde ocaktan indirmeden hemen önce bir kürdanı ucu ile sarı gıda boyası ilave edin. Muhteşem bir tatlı olan höşmerimi çok severek yiyeceğinize eminiz. Şimdiden herkese afiyet olsun. Höşmerim Tarifi için malzemeler 2 kilo süt (çiğ)...

Çoğumuzun çocukluk zamanlarının en güzel yiyeceği olan elma şekerini evde kendiniz yapmak isterseniz, size oldukça kolay bir tarif derledim. Kısa sürede kolay ve lezzetli bir elma şekeri tarifi için mutlaka kaliteli bir gıda boyası seçmenizi tavsiye ederim. Elma Şekeri Tarifi için malzemeler 8 adet elma 4 bardak toz şeker (su...

Kadayıflı muhallebi için biz muhallebisine kremşanti katıyoruz siz dilerseniz daha pratik olsun diye, marketlerde satılan hazır paket kremaları kullanabilirsiniz. Üzerine dilersiniz bir kaç tane ceviz koyarak süsleyebilirsiniz. Kadayıflı Muhallebi Tarifi için malzemeler 250 gram kadayıf 1 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş fındık 3 yemek kaşığı tere yağ Yarım su bardağı...

Truf yapmak için size tavsiyem mutlaka karışımı hazırladıktan sonra 1 gece buzdolabında bekletin ki kıvamını tutsun. Biz yuvarladığımız turfları Hindistan cevizi ile antep fıstığına buladık siz dilerseniz çekilmiş fındık, fıstığa da bulabilirsiniz. Biz sade hazır kek kullandık, dilerseniz siz kakaolu kek de kullanabilirsiniz. Mutfak robotundan un gibi olana kadar çektik....

Şerbetli tatlıları, şerbetini üzerine döktükten sonra üzerine tepsi veya streç film ile kapatırsanız kurumasını engellemiş olursunuz. Mısır Unlu Tatlı Tarifi için malzemeler Üç buçuk su bardağı mısır unu 2 yemek kaşığı un 2 adet yumurta 125 gram tere yağ 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 yemek kaşığı yoğurt 1 paket...

Şerbetli tatlılar size ağır mı geliyor? Hem hafif hem de lezzetli sütlü bir tatlı mı arıyorsunuz? Artık aramayın. İşte aradığınız lezzet burada. Hemen deneyin ve afiyetle yiyin. Çikolatalı Lokum Tarifi için malzemeler 3 su bardağı süt 3 çorba kaşığı un (tepeleme) 2 çorba kaşığı kakao Yarım paket vanilya 80 gram...

Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi için malzemeler 1 su bardağı kuru kayısı 3 su bardağı vişne 1.5 litre su 1.5 su bardağı toz şeker Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi Vişne, kayısı, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kısık ateşte bırakın. Ateşten alın...

İşte hem çok pratik hem de çok lezzetli bir tatlı tarifi daha size. Bir kere yedikten sonra tadı damağınızda kalacak ve vazgeçemeyeceksiniz. Mutlaka denemelisiniz. Damla Çikolatalı Muzlu Şarlot Tatlısı Tarifi için Malzemeler 1 paket sade petibör büsküvi 1 paket kremşanti 2-3 çorba kaşığı damla çikolata 1 su bardağı süt 1...

Kendinizi tropik bir adada tatilde hissedeceğiniz bir tatlı tarifi. Tadı damağınızdan uzun süre silinmeyecek. Sıcak yaz günlerinde serin ve enfes lezzetiyle sizi ve konuklarınızı serinleteceğinden şüpheniz olmasın. Hindistan Cevizli Kup Tarifi için malzemeler 1 tane Hindistan cevizi 4 tane kakaolu bisküvi 1 paket sade kremşanti 1 çay bardağı Hindistan cevizi...

Değişik bir muhallebi denemek istiyorsanız mutlaka bu tarifi deneyin. Hem gözünüze hem de damağınıza hitap edecektir. Hazırlaması da çok pratik. Hadi şimdi hemen hazırlayıp çocuklarınıza ya da arkadaşlarınıza sürpriz yapın. Hareli Muhallebi Tarifi için malzemeler 1 litre süt 5 çorba kaşığı un 8 çorba kaşığı toz şeker 70 gram tereyağı...

Hazır puding tarifleri yerine ev yapımı puding tarifi denemek isterseniz, bizim muzlu puding tarifimizi deneyebilirsiniz. Az malzeme ile nefis bir puding hazırlamak isterseniz, buyrun tarifi: Muzlu Puding Tarifi için malzemeler 1 kilo süt 8 yemek kaşığı un 10 yemek kaşığı toz şeker 2 tane muz 2 paket vanilya 50 gram...

Farklı bir bal kabağı tatlısı denemek ister misiniz? O zaman hiç beklemeden verdiğim tarifi yapın. Çok beğeneceğiniz bir tat olacağına eminim. Arkadaşlarınıza ya da üzerine dondurma koyarak çocuklarınıza ikram edebilirsiniz. Bal Kabaklı Tatlı Tarifi için malzemeler 1 kilogram bal kabağı Yarım su bardağı toz şeker Yarım su bardağı su 10...

Harika bir bülbül yuvası tatlısının sırrı nedir biliyor musunuz? Ben söyleyeyim : tepsiye dizerken arada boşluk kalmamasına dikkat edin. İsterseniz bülbül yuvası tatlısını oklavadan çıkardıktan sonra hiç kesmeden kendi etrafında dolayarak tepsiye koyabilirsiniz. Bu şekilde daha büyük olur tatlınız. Bülbül Yuvası Tarifi için malzemeler Hamuru için: 2 tane yumurta Yarım...

Geçen gün evde tatlı krizine girdim. Ama formuma da dikkat etmek istediğim için ağır bir tatlı yapmak istemedim. Tarif defterimi karıştırırken bu tatlıyı gördüm. Hemen yaptım. Hem hafif hem de çok lezzetli. Sizde benim gibi düşünüyorsanız bu tatlı tam sizlik hadi hemen deneyin. Sultan Sarması Tarifi için malzemeler 4 su...

Sadece 5 dakika içinde yapabileceğiniz limon kreması, pastanelerde kullanılan kremalardan inanın daha lezzetli oluyor. Kısa sürede kolay yapılan krema tarifleri arıyorsanız limon kremasını denemelisiniz. Üstelik içine hiç koruyucu madde konulmadığı halde uzun süre buzdolabında bozulmadan durabiliyor. Böylece uzun bir süre yaptığını kek, kurabiye, tart, pastalar için kremanız dolapta hazır bekliyor....

Sıcak yaz günlerinde sizi serinletecek hem de çok vitaminli, hem de çok lezzetli olan bu tatlıyı mutlaka denemelisiniz. Biz evde sık sık yapıyoruz. Keyifle yiyoruz. Sizde hemen deneyin. Kayısı Soslu Yaz Tatlısı Tarifi için malzemeler 7 yemek kaşığı irmik 5 su bardağı süt 10 yemek kaşığı toz şeker 12 tane...