DOLAR
18,4191
EURO
17,8508
ALTIN
973,15
BIST
3.281,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
25°C
İstanbul
25°C
Açık
Pazartesi Çok Bulutlu
27°C
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Az Bulutlu
25°C
Perşembe Az Bulutlu
25°C
Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı muhallebi için biz muhallebisine kremşanti katıyoruz siz dilerseniz daha pratik olsun diye, marketlerde satılan hazır paket kremaları kullanabilirsiniz. Üzerine dilersiniz bir kaç tane ceviz koyarak süsleyebilirsiniz.

Kadayıflı Muhallebi Tarifi için malzemeler

250 gram kadayıf
1 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş fındık
3 yemek kaşığı tere yağ
Yarım su bardağı toz şeker
Muhallebisi için malzeme:
1 kilo süt
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket krem şanti

Kadayıflı Muhallebi

Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıfları bir mutfak poşetine koyun ve ezerek parçalayın.
Geniş büyük bir teflon tavaya tere yağını koyun ve eritin.
İçine kırılmış kadayıfları atın ve karıştırarak kadayıfların rengi hafif dönene kadar kavurun.
Ardından çekilmiş fındıkları kadayıfın üzerine boşaltın ve karıştırarak 1-2 dakika daha kavurun.
Son olarak toz şekeri de serpin ve karıştırarak bir kaç dakika daha kavurup, ocağın altını kapatın ve tavayı başka bir porselen geniş tabağa boşaltın.
Ardından muhallebiyi hazırlamaya başlayın.
Bir tencerenin içine un, toz şeker koyup çırpın ve tencereyi ocağa alıp, orta ateşte sürekli karıştırarak, sütü de bir yandan ilave ederek pişirin.
Muhallebi koyulaşıp kıvamını alınca içine vanilya ekleyin ve karıştırıp tencereyi ocaktan alın.
Muhallebiyi karıştırarak ılımasını sağlayın ve iyice ılıdığında önceden hazırlanmış buzdolabındaki kremşantiyi ve katıp mikserle hepsini birlikte çırpın.
Borcam tepsiye önce ilk başta hazırladığınız kadayıfın yarını dökün ve ellerinizle iyce bastırarak tepsiye döşeyin.
Üzerine muhallebinin tamamını boşaltın ve onunda üzerine kalan kadayıfın tamamını döküp yine elinizle hafif bastırarak muhallebinin üzerini tamamen kapatın.
Ardından hazır olan muhallebili kadayıfı buzdolabına kaldırın ve bir kaç saat, vaktiniz varsa bir gece buzdolabında bekletip, servis edeceğiniz zaman dilimleyip ikram edin.

Diğer muhallebi tariflerimiz için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica