Yemek Tarifleri

Çikolata Sosu Tarifi

Çikolata Sosu Tarifi

Yarım saate yakındır çikolata sosu tarifi bakıyorum ama şöyle içime sinen bir tarif bulamadım. Aslında çok basit gibi görünebilir ama bence ustalık isteyen bir tarif çünkü her türlü pasta ve kekin üzerinde kullanılıyor. İyi yapılmamış olanı en güzel pastanın bile tadını bozabiliyor. Hazır soslarıda zor durumda kalmadıkça tercih etmiyorum. O yüzden size karşı komşum yasemin ablamın tarifini veriyorum. Onda birkaç tane tarif vardı verdiği bu sos özellikle profiterol pastası içinmiş ve en güzelide buymuş.

Çikolata Sosu Tarifi için malzemeler

– 4 su bardağı süt
– 2 çorba kaşığı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 adet yumurta
– 2 çorba kaşığı kakao
– 100 gram bitter çikolata
– 1 çorba kaşığı margarin

Çikolata Sosu Tarifi

İlk olarak derin bir tencerenin içerisine süt un ve şekeri ekleyip ocağın altını açıyoruz. Malzemelerimizi bir yandansa çırpıyoruz. Daha sonra içerisine yumurta ve margarini ekliyoruz. Fokurdamasına yakın kakaoyu da ekliyoruz. Ben 2 kaşık kakao koyuyorum ama eğer renginin daha koyu ve tadınınsa biraz kekremsi olmasını istiyorsanız malzemeleri 2 katına çıkarabilirsiniz. En son olarak ta benmari usuli erittiğimiz çikolatayı ekleyip ocağın altını kapatıyoruz. Soğuyana kadar arada bir sosumuzu karıştırıyoruz.

Afiyet Olsun

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica