DOLAR
27,1418
EURO
28,9323
ALTIN
1.681,16
BIST
8.039,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
26°C
Çarşamba Çok Bulutlu
24°C
Perşembe Az Bulutlu
24°C
Laz Böreği Tarifi

Laz böreği aslında hazır yufka yerine el açması yufka ile yapılıyor. Ama biz burada hazır yufka ile bir tarif derledik. Eğer el açması ile yapmak isterseniz baklava hamuru malzemelerini kullanabilirsiniz. Üzerine şerbet döküldüğü için, börek den çok tatlı olarak da ikram ediliyor.

Laz Böreği Tarifi için Malzemeler

10 tane hazır yufka
4 tane yumurta
7 su bardağı süt
2 paket vanilya
3 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş fındık
5 su bardağı toz şeker
2 paket nişasta
2 su bardağı eritilmiş tere yağ
1 su bardağı su

Şerbet malzemeleri
5 su bardağı su
5 su bardağı toz şeker

Laz Böreği Tarifi 2

Laz Böreği Tarifi

Laz böreği için öncelikle şerbet malzemelerini bir kaba koyun ve kaynatıp, soğuması için kenara alın.
Ayrı bir tencerenin için süt ve şekeri koyup kaynatın.
Başka bir kabın içinde nişasta, yumurta, vanilya ve suyu alıp iyice çırpın ve ocaktaki süt şeker karışımına dökün.
Koyu bir muhallebi elde edince ocaktan tencereyi alın.
Fırın tepsisini yağlayın.
İlk 5 yufkayı aralarına yağ sürerek üst üste tepsiye koyun.
Bu 5 yufkanın üstüne bu muhallebiyi soğuttuktan sonra dökün ve yayın. Üzerine çekilmiş fındığı serpin.
Üzerine kalan yufkayı yine aralarına yağ sürerek döşeyin. En son üzerine biraz daha yağ sürüp, dilimleyin.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve laz böreği tepsisini fırına sürün.
Ardından üzeri iyice kızarıp pişen laz böreğini fırından çıkarın ve üzerine soğumuş olan şerbeti dökün.
Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica