Yemek Tarifleri

Kadayıf Tarifi

Kadayıf Tarifi

Kadayıf tatlısı her ne yapımı zor gibi görünse de kızartma işlemi sırasında altlı üstlü eşit olarak kızarttıktan sonra zor kısmını atlatmış oluyoruz. Bol ceviz ile tatlandırdığımız tel kadayıf tatlısını bol tere yağ ile harmanlamak en lezzetli yolu.

Kadayıf Tarifi için malzemeler

1 kilo tel kadayıf
300 gram çekilmiş ceviz
1 su bardağı zeytin yağ
1 su bardağı eritilmiş tere yağ

Kadayıf şerbeti malzemeler:

4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
3 damla limon suyu

Kadayıf

Kadayıf Tarifi

Öncelikle şerbeti yaparak kadayıf tatlısı tarifine başlayın.
Bir tencereye şerbet malzemelerini koyun ve kaynatıp, soğuması için ocaktan alıp, kenara kaldırın.
Ardından tel kadayıfları ellerinizle ovarak geniş bir tepsinin içine kırıntılayın.
Tere yağ ve zeytin yağını tel kadayıfın üzerine gezdirerek dökün ve ellerinizle harmanlayarak bütün yağın kadayıflara bulanmasını sağlayın.
Kadayıf tepsisinin tabanını yağlayın ve tel kadayıfın yarısını tepsiye koyup, ellerinizle bastıra bastıra yerleştirin.
Üzerine çekilmiş cevizleri dökün ve dağıtın.
Üzerine kalan tel kadayıfları serpin ve yine ellerinizle bastırarak döşeyin.
Fırını 200 dereceye ayarlayın ve kadayıf tepsisini fırına sürün.
Altlı üstlü tel kadayıfı iyice kızartın.
Kızaran ve pişen tel kadayıfı fırından çıkarıp ve üzerine gezdirerek şerbetini dökün.
Tel kadayıf bütün şerbeti iyice çektikten sonra dilimleyin ve servis edin.
Afiyet olsun.

0/5 (0 Reviews)
Sponsorlu Bağlantılar
BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI - 1 YORUM
  1. deniz dedi ki:

    Kadayıf için bir püf noktasıda benden olsun. Kadayıfı pişireceğiniz tepsiyi yağlarken yağın içine bir çorba kaşığı kadar şeker serperseniz ve piştikten sonrada altını üstüne çevirip şerbeti öyle dökerseniz, hem görüntüsü güzel oluyor hem de kesimi daha kolay ve düzgün oluyor.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica