DOLAR
27,1418
EURO
28,9323
ALTIN
1.681,16
BIST
8.039,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Çok Bulutlu
24°C
Perşembe Az Bulutlu
23°C
Höşmerim Tarifi

Höşmerim tatlısı genelde sarı renk olarak bilinir. Eğer siz de tatlınız sarı olsun isterseniz o halde ocaktan indirmeden hemen önce bir kürdanı ucu ile sarı gıda boyası ilave edin. Muhteşem bir tatlı olan höşmerimi çok severek yiyeceğinize eminiz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Höşmerim Tarifi için malzemeler

2 kilo süt (çiğ)
2 adet yumurta sarısı
3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı peynir mayası ( baharatçılarda rahatlıkla bulunuyor)
Yarım su bardağı irmik (irmik orta boy olacak)

höşmerim

Höşmerim Tarifi

Sütü uygun bir tencereye alın. Peynir mayasını bir kasede açarak süte ilave edin ve bir kaşık ile tencereyi dibinden birkaç kere iyice karıştırın. Kapağını kapattıktan sonra tencereyi bir bezle iyice sarın ve sıcak bir yere koyun. 1 saat mayalanmaya bırakın.
Daha sonra mayalanan peynirin fazla suyunu bir tülbent yardımı ile süzerek biraz sulu bırakın. Tencereyi ocağın üzerine koyun içine yumurta sarılarını ilave ederek, peynirleri bir tahta kaşık ile eze eze iyice karıştırın.
Sonrada irmiği ilave ederek devamlı karıştırın. Tencereyi 10 dakika kadar kaynattıktan sonra üzerine şekeri ilave edin. 5 dakika daha kaynatın. Ve altını kapatın.
Kaselere alacağınız höşmerim artık servise hazırdır.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica