DOLAR
28,8559
EURO
31,5605
ALTIN
1.890,58
BIST
8.033,54
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
19°C
İstanbul
19°C
Açık
Cuma Parçalı Bulutlu
20°C
Cumartesi Az Bulutlu
20°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Kalbura Bastı Tarifi

Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olan kalbura bastı tatlısı annemin meşhur tatlısıdır. Bol ceviz ile yapılan kalbur kurabiyesinin üzerine soğuk şerbet dökünce bu inanılmaz lezzet ortaya çıkıyor. Kalbura bastı tatlısı çay saatlerinize de uygun olduğu için tercih edilmektedir. Hamarat hanımların ve kendine güvenen bayanların daha çok yaptığı kalbura bastı tatlısını sizde deneyin hanımlar.

Kalbura Bastı Tarifi için malzemeler

2,5 çay bardağı su
2 çay bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı ceviz
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı maden suyu
1 yemek kaşığı limon suyu
Yeteri kadar un
Yarım paket kabartma tozu

Kalbura Bastı Tarifi 2

Kalbura Bastı Tarifi

Kalbura bastı yapmaya başlarken öncelikle kurabiye hamurunu hazırlayalım. Karıştırma kabına aldığımız toz şeker, maden suyu, sıvıyağı, limon suyunu karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu koyarak iyice karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Bir süzgüye aldığımız hamur bezemizi elimizle bastırarak süzgünün şeklini almasını sağlayalım. Arasına ceviz tanesi koyalım ve rulo şeklinde katlayalım. Yağlı kâğıt serili tepsiye kalbur kurabiyelerimizi dizelim ve 180 derece fırında 35 dakika üzeri pembeleşene kadar pişirelim. Ayrı bir yerde su ve şekeri pişirelim, şerbet yapalım. Kurabiyeler sıcak şerbet soğuk olacak şekilde kalbura bastılarımızı şerbetleyelim ve dinlenmesi için bekleyelim. Şerbeti içine çeken kalbura bastı tatlısı servise hazırdır. Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica