Beşamel Soslu Fırında Karnabahar Tarifi için malzemeler 1 tane normal büyüklükte karnabahar 2 çorba kaşığı margarin yada tereyağ 2 çorba kaşıgı un 2 su bardağı kadar süt 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay kaşığı karabiber 1,5 çay kaşığı tuz (isteğinize göre ayarlayabilirsiniz) Beşamel Soslu Fırında Karnabahar Tarifi Öncelikle...
Sebze Yemekleri
Oktay Usta Sebze Yemeği Tarifleri, Resimli Sebzeli Yemekler Pratik basit diyet sağlıklı sulu sebze yemekleri zeytinyağlı karışık patatesli sebze yemekleri
Karnıyarık yemeği herkesin yapacağı pratik bir yemek çeşididir. Kızartma ve kıymalı olduğu için ağır ve yağlı yemek çeşididir. Bu nedenle kalp hastalarına ve bu tür yemekleri yememesi gerekenleri düşünerek size pratik püf noktaları vermek istiyorum. Patlıcanları normal karnıyarık tarifinde kızartıyoruz. Fakat siz kızartmadan fırında közleyerek da yapabilirsiniz. Ayrıca kıymayı da...
Sevgili okurlar; şimdi size kış günlerinin vazgeçilmezi yeşil mercimek tarifi vereceğim. Ben küçükken annem bunu haftada üç gün yapardı. Ve biz de bayıla bayıla yerdik. Hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli bir yemektir. Birde işin içine erişte girdiği zaman tadına doyum olmuyor. İşte o zaman tabak tabak yeniyor. Benim...
Biber dolması sofralarımızın vazgeçilmez yemek çeşitlerinden biridir. Türk milleti olarak dolma tariflerimiz ise çok ilgi toplamaktadır. Hemen hemen her sebzenin dolmasını yaptığımız gibi birçok farklı lezzet de elde etmekteyiz. Biber dolması etli, kıymalı ve zeytinyağlı olmak üzere farklı tatlar ile sunum yapılmaktadır. Yazın en çok tercih edilen zeytinyağlı biber dolması...
Kadın.Net sitemize hoş geldiniz değerli ziyaretçilerimiz, bugün sizler için ıspanak yemeği tarifi vereceğim. tabiki kıymalı ve yoğurtlu. Aslında uzmanlar ıspanak yemeğinin yoğurtla yendiği zaman hiçbir vitamininin kalmadığını söylüyor. Yinede biz hanımlar ıspanağın yanından yoğurdu eksik etmiyoruz. Ben bazen yoğurt yerine ıspanağın üzerine yumurta kırıyorum hem vitaminlerinin kaybolmaması için hemde farklı...
Mücver için Gerekli malzemeler 4 adet kabak- 1 adet haşlanmış havuç- yarım demet maydanoz- yarım demet dereotu- 4 dal taze soğan- yarım çay bardağı sıvı yağ- 2 adet yumurta- 1.5 çay bardağı un- 100 gr lor peynir- 1 paket kabartma tozu- tuz- karabiber- 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir Yemek...
Merhaba arkadaşlar Kumpiri aramızda duymayan yoktur. Ben kumpir ile tanışalı çok olmadı. Ama tadını sevdim çok güzel bir fikirle ortaya çıkmış. ilk olarak orta köyde yemiştim ve tadı çok hoşuma gitmişti. Daha sonra birkaç arkadaşımın kumpiri evde yaptığını gördüm tadına baktığımda evde yapılan daha çok hoşuma gitmişti. Kumpire ne malzeme...
Merhaba sevgili yemek severler. Bugün sizler için patlıcan musakka tarifi vereceğim. Eminim ki aramızda bu yemeği sevmeyen yoktur. Hem yapımı kolay hemde çok masraflı bir yemek değil. Yanında da güzel tane tane yapılmış sade bir pirinç pilavı ve cacık. En güzel menülerden biri. Sanıyorum ki sizde sıklıkla evinizde bu yemeği...
Menemen domates ve yumurtadan yapılan pratik bir yemek çeşididir. Tarladan taze olarak topladığımız domates ve biberlerimizi bekletmeden doğrayarak tavada kavuruyoruz. Daha sonra tavuk kümesinden taze günlük yumurtamızı alıyoruz ve kavurduğumuz domatesin üzerine kırıyoruz ve pişiriyoruz. Daha sonra fırından taze ekmek alıyoruz ve menemene ekmeğimiz ile suikast düzenliyoruz. Allah’ım böyle bir...
Nohut faydalı baklagillerden biridir. Nohut’un saymakla bitmez bir çok faydası vardır. Ayrıca nohut kullanım alanı bakımından çok işlevsel bir besindir. Nohuttan lokum yapıldığı için ezerek un haline getirilir. Ayrıca nohuttan leblebi yapılmaktadır. Kuru yemişler arasında en çok sevdiğimiz beyaz nohut ve leblebi çeşitlerinde kullanılmaktadır. Nohut zihinsel yorgunluğa iyi gelmektedir. Vücuda...
Merhaba Sevgili Kadın.Net takipçileri, bugün sizlere Sebzeli Pirinç Pilav Tarifini vereceğiz. Pilavı eğer tereyağla yapmak istemezseniz, sıvıyağ veya zeytinyağla yapabilirsiniz. Tereyağın lezzetini seviyorum ama fazla yoğun olmasın diyorsanız, yağı yarı yarıya kullanabilirsiniz. 50 gram tereyağı, 50 gram sıvıyağı olarak. Püf noktası, pirinçin sıcak suda bekletilmesi, bu şekilde pilavınız tane tane...
Bu tarifte sizlere kadın.net in yemek tarifleri bölümü olarak fırında patates kızartması tarifi vereceğiz. Fırında kızartma tarifleri tava da ya da fritözde yaptığımız kızartmaya göre daha sağlıklı olmaktadır. Patates kızartması kalori ve sağlık açısından dikkat etmemiz gereken patates yemeklerinden biridir. Biz fırında patates kızartma yaparken bu sağlık ayrıntısına da dikkat...
Karnıbahar kızartması, genelde karnabahar kızartması olarak ifade ediliyor. Son derece kolay ve lezzetli yemek tariflerinden biridir. Biz karnabaharı kızartmadan önce hafif ıslakken önce yumurtaya sonra una veya galeta ununa buluyoruz ama siz görüntüsünün daha kırmızı olmasını istiyorsanız önce galeta ununa veya una sonra yumurtaya bulayıp öyle kızartabilirsiniz. Birde karnabaharları haşlarken...
Merhaba sevgili yemek severler. Bugün sizlere hem kahvaltıların hemde mezelerin vazgeçilmezi olan humus tarifi vereceğim. Ben kendimde bazen yapıyorum ama genelde ablam geldiğinde ona yaptırıyorum çünkü ilk humusu onda yemiştim ve gerçekten ben ne kadar özensem de onun gibi yapamıyorum. Hani el lezzeti dediğimiz şey varya onun ellerinde çok fazla...
Bamya yaz sebzesidir. Bamya konserve olarak da marketlerde bulunmaktadır. Fakat ben bamyanın taze olanını yani mevsiminde bulunan ve dalından yeni kopmuş olanını tercih ediyorum. Ayrıca bamyayı çok seven kişilere de küçük bir önerim olacak. Bamyanın küçüklerini alın ve ipe geçirin. Daha sonra güneş gören bir yerde kurumaya bırakın. Kışın kuru...
Taze fasulye ilkbahar ve yaz sebzesi olduğu için mevsiminde tüketmenizi öneririm. Taze fasulyeden turşu, kavurma, yemek, kızartma yapıldığını biliyorum. Hatta turşusunu ve yemeğini yapıyorum. Kızartmasını ve kavurmasını ben yapmadım arkadaşımda yedim. Çok değişik ve farklı bir lezzet olan taze fasulye kavurmasının üzerine yumurta bile kırılıyor. Daha çok Karadeniz bölgesinde yapılan...
Bezelye çok faydalı ve besleyici bir sebzedir. Demir, fosfor ve potasyum bakımından çok zengindir. Bezelyeyi yemeklerde, çorbalarda ve bazı meze türlerinde kullanıyoruz. Farklı yemek tariflerinde ise yardımcı malzeme olarak karşımıza çıkıyor. Bezelye bağırsakları çalıştırır ve kabızlığı önler. Aynı zamanda karaciğeri temizler ve çalışmasını düzene sokar. Bezelye vücuda dinginlik, enerji ve...
İyi günler arkadaşlar. Bugün sizler için hem görünüşü, hem de lezzeti muhteşem olan patatesli köfte tarifi vereceğim. Patatesli köfte benim için öğleden sonra oturmalarının bir numaralı yemeği. Bu tarifi Ispartalı bir arkadaşımdan aldım. İlk olarak onda yemiştim ve hemen tarifini aldım. Dayanılmaz bir lezzet. Patates Köftesi Tarifi için malzemeler —...
Bugün sizler için yaz günlerinin vazgeçilmez sebzesi olan patlıcanlı bir yemek tarifi vereceğim. Çok patlıcanla yapılan yemek var ama bence en güzelleri güveçte yapılanlar. Size vereceğim bu patlıcan yemeğini yaparsanız eğer güveçte 4 saate yakın pişirmeniz gerekiyor. O yüzden bu yemeği yapmaya karar verirseniz eğer öğlen zamanı yapmaya başlamanız gerekiyor...
Kuru fasulye tarifi, bir gece önceden de bekletilen kuru fasulyeler ile tam kıvamını tutturabilirsiniz. Yağ olarak tere yağ yanında bir miktar zeytin yağ da ekleyebilirsiniz. Kuru Fasulye Tarifi için malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 2 tane kuru soğan Yarım kilo kuşbaşı doğranmış et 1 yemek kaşığı biber salçası 3...
Bakla çok faydalı ve mevsimine göre yenilen bir sebzedir. Taze bakla bahar ayında sadece 1 ay süren bir zamanı vardır. Daha sonra içlenen baklaların içli bakla yemeği, içli bakla salatası yapılmaktadır. Bakla hem kuru hem taze yenebilmektedir. Ayrıca kuru bakladan yapılan fava da çok beğenilen bir meze türüdür. Bugün sizlerle...
Mücver bazı yörelerde geleneksel yemek olarak kabul edilirken batı da meze çeşidi olarak bilinmektedir. Ayrıca mücver farklı sebzelerle yapılmaktadır. Havuç, patates ve kabak ile yapılmaktadır. Fakat en bilinen kabak mücveridir ki sizlerle paylaşacağım kabak mücveri tarifim en beğenilen meze çeşidimdir. Annemden aldığım bu tarif ile öyle ün yaptım ki çevremde...
Fava iç bakladan yapılan zeytinyağlı bir meze türüdür. İç bakla hazmı kolaylaştırır ve idrar yollarını temizler. Taze bakla mevsiminde pişirildiğinde vitamin ve mineraller iki katına çıkmaktadır. Şifalı bitkilerin arasında en çok ilgi gören iç bakla böbrek ağrılarını hafifletir ve böbreklerde biriken kum ve taşların atılımını kolaylaştırır. Ayrıca iç bakla kan...
Enginar sebze çeşitlerinde en faydalı ve şifalı sebzedir. Enginarın faydalarından biraz bahsetmek istiyorum. Enginar karaciğerin dostudur. Karaciğer ve bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar ve idrar söktürür. Kanda ki şekeri düşürür ve kolesterolü dengeler. Bedenen ve zihinen yorgunluğu giderir ve dinçlik verir. Ayrıca enginar ateş düşürür ve iştah açıcı özelliğe sahiptir. Enginar...
İmambayıldı yani karnıyarık. Aslında bence ikiside aynı sadece imambayıldı yemeğinin sebzeleri biraz daha iri oluyor ve bazılarıda bu yemeği yaparken içerisine kıyma koymuyor. Ben her şekilde kıymasız yapmıyorum. Helede söz konusu patlıcan ise kesinlikle kıyma koyuyorum. En sevdiğim sebzelerden ve yemeğini en çok yaptığım sebzelerden birisidir. Helede Adana patlıcanı varsa...
Merhaba sevgili okurlarım bugün sizlere çok pratik bir o kadarda lezzetli bir sebze yemeği tarif vereceğim. Şu özel ramazan günüde ne pişirsem diye düşünenler için değişik bir lezzet. Kabağın her türlü yemeğini seviyorum özellikle de dereotlusunu tabi birde kaşarlısını. Ben bugün sizler için kaşarlı ve soslu kabak tarifi vereceğim. Bende...
Zeytin yağlı pırasa yapacağınız zaman bizim gibi içine pirinç ekleyebilirsiniz veya pirinç yerine pilavlık bulgur tercih edebilirsiniz. Zeytinyağlı Pırasa Tarifi için malzemeler 1 kilogram pırasa 4 tane havuç 2 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay bardağı pirinç 1 çay kaşığı tuz ve toz şeker Zeytinyağlı Pırasa...
Kapuska tarifi arıyorsanız bizim tarifimize göre yapabilirsiniz. Kısa sürede lezzetli bir yemek tarifi için kapuska en ideal tarif. Kapuska Tarifi için malzemeler Ufak bir lahananın yarısı 1 tane kuru soğan 1 su bardağı pirinç 4 su bardağı su 1 çorba kaşığı salça 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 1 çay...
Daha önce kabak mücverini çok duymuşsunuzdur. Bu gün size farklı bir lezzet öneriyorum. Kereviz mücveri. Özellikle kereviz yemek istemeyen çocuklarınıza kerevizi sevdirmek için harika bir yol. Ben de evde oğlumun okul çıkışı yaklaştığında hemen hazırlıyorum. Oğlum okuldan gelince bayıla bayıla yiyor. Sizde mutlaka denemelisiniz. Kereviz Mücveri Tarifi için malzemeler 1...
Kahramanmaraş Tavası için malzemeler 1 adet kuru soğan 1 kg patates 3 adet domates 2 adet biber 1 su bardağı sıvı yağı 1 çay bardağı zeytinyağı 250 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 1 su bardağı su Baharatlar Kekik Tuz Karabiber Pul biber Kahramanmaraş...