
Gözleme meşhur hamur işlerinden biridir. Yufka kaplarını açan yaşlı teyzelerin kurduğu otantik çadırların içinde yaptıkları gözlemenin tadını bilen bilir sadece. Bu nedenle nerede otantik çadır görsem hemen koşar peynirli gözleme mi yerdim. Oysa şimdi artık kendi gözlememi kendim yapıyorum ve sevdiğim herkesle paylaşıyorum. Gözleme kahvaltı sofralarının ve çay saatlerinin vazgeçilmez...