Çikolatalı kek tarifi için, bir miktar çikolata yeterli. Tercihen bitter çikolata daha iyi bir seçim olur. Çikolatayı benmari usulü eritin. Kısa sürede eriyen çikolatalar mis gibi kokusu ile ortaya harika bir çikolatalı kek çıkarıyor. Diğer kek tarifleri için kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.
3 tane yumurta
100 gram çikolata
100 gram tere yağ
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Üzeri için yeteri kadar pudra şekeri
Bir tencerenin için bir miktar su koyun ve onun üzerine de bir küçük boy tencere koyun ve ikinci tencerenin içine çikolatalı koyup, tencereyi ocağa koyun.
Alt tenceredeki su kaynadıkça üst tenceredeki çikolata eriyecektir.
Bu esnada kek malzemelerini bir kaba koyun ve hepsini birlikte mikserle iyice çırpın.
Ardından erimiş olan çikolatayı kek harcına ekleyin ve tekrar çırpın.
Fırını 170 dereceye ayarlayın ve çikolatalı keki fırına sürün 35-40 dakika pişirin.
Pişen kakaolu keki fırından çıkarın ve dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
