Cevizli kek tarifi için çok az malzeme ile çok lezzetli bir kek hazırlayabilirsiniz. Cevizli kek için mutfak robotundan cevizi ufalayarak çekebilirsiniz. Dilerseniz kek harcını hazırladıktan sonra fırına süreceğiniz zaman üzerine çekilmiş cevizleri ekebilirsiniz. Kek harcında her zaman yumurta ve şeker ilke başta yalnız olarak çırpılır. Böylece kek çok iyi kabarır.
3 tane yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı zeytin yağ
3 su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilya
1 su bardağı mutfak robotundan çekilmiş ceviz (sadece ufalayın un haline getirmeyin)
Geniş bir kabın içine şeker ve yumurtayı koyun ve iyice çırpın.
Ardından ceviz hariç bütün malzemelerini harca ilave edin ve mikserle iyice çırpın.
En son olarak cevizleri atın ve tekrar çırpın.
Fırını 180 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
Ardından cevizli keki fırına sürün ve pişirin.
Pişen cevizli keki fırından çıkarın ve ılıdıktan sonra dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
