admin

Gerekli malzemeler: Yarım su bardağı pirinç- 2 su bardağı tavuk suyu- 1 adet soğan- yarım çay bardağı su- kekik-karabiber- yarım su bardağı pilavlık bulgur- 2 çorba kaşığı kıyılmış maydanoz Pilav Tarifi Pirinci az tuzlu suda 10 dakika bekletin ve süzün.Tencerede...

Gerekli malzemeler: Yarım paket spagetti makarna- 6 su bardağı su (makarnayı haşlamak için)- yarım çay bardağı sıvı yağ- 1 adet soğan- 150 gr kıyma- 1 çorba kaşığı salça- yarım demet maydanoz- tuz- karabiber Beşamel sos için: 1 adet yumurta-2 su...

Gerekli malzemeler: 2 paket pötibör bisküvi- 4 su bardağı süt- 2 yemek kaşığı un- 1 yemek kaşığı nescafe- 4 yemek kaşığı kakao- 6 yemek kaşığı şeker- 2 paket vanilya-50 gr margarin- mevsim meyveleri Pasta Tarifi 4 su bardağı sütün içine...

Gerekli Malzemeler 2 paket krem şanti- 1.5 su bardağı süt- 100 gr oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağ-200 gr.labne peyniri- yarım su bardağı pudra şekeri- 1 adet portakal kabuğu rendesi- 1 adet limon kabuğu rendesi- 1 çay bardağı kuru üzüm- 1 çay...

Gerekli Malzemeler Hamuru için; 2 su bardağı un- 2 adet yumurta- 3 çorba kaşığı su- 3 çorba kaşığı sıvı yağ- tuz Üzeri için; 1 çay bardağı krema- 4 çorba kaşığı zeytinyağ Kıymalı harcı için; 250 gr kıyma- 1 adet soğan-...

Gerekli malzemeler: 1 adet patates- 1 adet kabak- yarım demet maydanoz- yarım demet dereotu- tuz-karabiber- kırmızı pul biber- 4 adet yumurta- 2 yemek kaşığı zeytinyağ Yemek Tarifleri Patates ve kabakların kabuklarını kesip rendeleyin ve fazla sularını elinizde sıkın. İçlerine kıyılmış...

Gerekli Malzemeler 2 su bardağı un- 4 çorba kaşığı nişasta- 1.5 çorba kaşığı kakao- 1 su bardağı pudra şekeri- çok az tuz- 1 adet yumurta- 5 çorba kaşığı süt- 4 çorba kaşığı margarin- 1 paket vanilya Kurabiye Tarifi Un,nişasta,pudra şekeri...

Gerekli malzemeler: 3 adet yumurta- 1 su bardağı şeker- 1 su bardağı sıvı yağ- 1 su bardağı irmik- 2 kahve fincanı un- 1 paket kabartma tozu Şerbeti için: yarım su bardağı şeker- 1.5 su bardağı su Süslemek için: 1 paket...

Gerekli Malzemeler Bulgurlu harç için: 2.5 su bardağı ince bulgur- 1 adet yumurta-aldığı kadar un- tuz Köftesi için: 250 gr kıyma- 1 adet soğan- 1 adet yumurta- yarım demet maydanoz- 2 çorba kaşığı galeta unu- tuz-karabiber- 1 su bardağı sıvı...

Gerekli malzemeler: 1 adet havuç- 1 adet patlıcan- 1 adet kabak- 1 adet dolmalık biber- 2 su bardağı makarna- 2 çorba kaşığı tereyağ- yarım demet dereotu- 100 gr beyaz peynir- 2 adet yumurta- kırmızı pul biber- karabiber- tuz- 1 su...

Gerekli Malzemeler 2 adet yumurta- 150 gr margarin- 1.5 su bardağı pudra şekeri- 1 çay bardağı sıvı yağ- 1 paket vanilya- 1 paket kabartma tozu- aldığı kadar un- yarım paket eritilmiş beyaz çikolata Kurabiye Tarifi Oda sıcaklığında bekletilmiş margarini pudra...

Gerekli malzemeler: GİRİT USULÜ ARAPSAÇI OTU YEMEĞİ: 1 kilo arapsaçı otu- 250 gr kuşbaşı et- 1 adet soğan-yarım çay bardağı sıvı yağ- 1 yemek kaşığı salça- tuz Arapsaçlarını ayıklayıp yıkayın ve ufak doğrayın.Sıcak suda haşlayıp süzün.Eti tencerede kendi suyunda biraz...

Gerekli Malzemeler Yarım kilo hindi bonfile- 1 adet soğan- 2 su bardağı köftelik bulgur- 1 kahve fincanı zeytinyağ- 1 su bardağı çekilmiş ceviz- kimyon-karabiber- kırmızı pul biber-sarımsak- 1 çorba kaşığı salça- 4 adet taze soğan- roka- tuz Yemek Tarifleri Hindi...

Gerekli malzemeler: 3 adet patates- yarım su bardağı un- yarım su bardağı galeta unu- 2 adet yumurta- 3 çorba kaşığı lor peyniri- 1 adet yumurta sarısı- tuz-karabiber- yarım su bardağı sıvı yağ (kızartmak için) Yemek Tarifleri Haşlanmış patatesleri rendeledikten sonra...

Gerekli Malzemeler 4 adet yumurta- 1 su bardağı şeker- 200 gr bitter çikolata- 150 gr tereyağ- 4 çorba kaşığı un- 1 çorba kaşığı kakao- 1 paket vanilya

Gerekli Malzemeler Yarım kilo kuşbaşı kesilmiş hindi eti- 100 gr tereyağ-tuz-karabiber- 3 adet küp doğranmış havuç- 2 adet küp doğranmış patates- 2 adet soğan- 3 adet halka kesilmiş sivri biber- 2 adet küp kesilmiş domates- 3 su bardağı sıcak su...

Gerekli malzemeler: 2 su bardağı pirinç- 1 su bardağı tavuk suyu- 1.5 su bardağı su- 250 gr kestane- 1 yemek kaşığı tereyağ-yarım çay bardağı zeytinyağ- 1 adet kesme şeker- tuz- yarım demet dereotu Pilav Tarifi Kestanelerin iki tarafına da bıçakla...

Gerekli malzemeler: 150 gr tereyağ- 1 adet yumurta- bir fiske tuz- 1 çay kaşığı karbonat- aldığı kadar un Şerbeti için: 1.5 su bardağı şeker- 1 su bardağı su- yarım limonun suyu Tatlı Tarifleri Tereyağını eritip soğutun.Sonra içine yumurta,tuz,karbonat ve aldığı...

Gerekli Malzemeler 2.5 su bardağı un- yarım paket kuru maya- 1 su bardağı ılık su- 3 yemek kaşığı zeytinyağ- tuz-kekik Üzeri için; 3 adet patates- 2 adet yumurta- 1 çay bardağı krema- 1 yemek kaşığı eritilmiş margarin- karabiber- 1 su...

Gerekli Malzemeler 2 adet tavuk budu- 7 su bardağı sıcak su- 1 adet soğan-tuz-karabiber- 1 adet defne yaprağı Sosu için: 2 su bardağı yoğurt- 1 yemek kaşığı un- 1 adet yumurtanın sarısı- 1 adet limonun suyu- 5 diş dövülmüş sarımsak-...

Gerekli malzemeler: 20 adet kuru incir- 2 çorba kaşığı şeker- yarım su bardağı dövülmüş ceviz- yarım çay kaşığı tarçın Sosu için: 2 su bardağı süt- 1 adet yumurta- 1 çay bardağı şeker Tatlı Tarifleri İncirlerin sap kısımlarını kesip,içini açın.Dövülmüş cevizleri,tarçını...

Gerekli malzemeler: 500 gr.cibes otu- 1 adet limonun suyu- 2 yemek kaşığı zeytinyağ- 2-3 diş sarımsak- tuz Salata Tarifi Cibes otunun sert kısımlarını temizleyip,ikiye bölün.1 tatlı kaşığı kadar tuz koyup yeterince suda haşlayın.Dövülmüş sarımsakları,limon suyu ve zeytinyağıyla çırparak haşlanmış otların...

Gerekli Malzemeler 4 dilim biftek- 5 adet milföy hamuru- 4 adet mantar- 1 adet sivri biber- 2 adet domates- tuz-karabiber- 1 adet yumurta sarısı- 1 yemek kaşığı tereyağ Yemek Tarifleri Biftekleri teflon tavada yağ koymadan suyunu salıncaya kadar önlü arkalı...

Gerekli malzemeler: Yarım kilo çiriş otu- yarım çay bardağı bulgur- 1 tatlı kaşığı salça yada 2 adet domates- 1 çay bardağı zeytinyağ- 1 adet soğan-kırmızı pul biber- tuz Yemek Tarifleri Çiriş otunu ayıklayıp yıkayın ve iri şekilde doğrayın.İnce doğranmış soğanları...

Gerekli Malzemeler 100 gr margarin- 1 çay bardağı yoğurt- 1 çorba kaşığı sirke- 3 su bardağı un- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu- tuz- 1 çorba kaşığı su İçi için: 1 adet domates- 3 adet sivri biber- 1 adet soğan-200 gr...

Gerekli malzemeler: 3 adet rendelenmiş patates- 1 adet rendelenmiş soğan- 2 yemek kaşığı un- 1 çay bardağı kaşar peynir rendesi- 1 adet yumurta- tuz- karabiber Yemek Tarifleri Tüm malzemeleri karıştırıp az yağlanmış teflon tavaya yayın ve üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

Gerekli malzemeler: 1 adet hazır kek- Kreması için: 200 gr labne peyniri- 1 adet yumurta- 1 çay bardağı un- 2 çay bardağı şeker- yarım kilo süt- 1 paket vanilya- 1 yemek kaşığı kakao Şurubu için: 1 bardak sıcak su- 2...

Gerekli malzemeler: 6 su bardağı süt- 3 adet yumurta- 3.5 kahve fincanı un- 2 su bardağı şeker- 5 çorba kaşığı kakao- 2 paket vanilya- 3 adet muz Un,şeker ve kakaoyu karıştırın,içine süt ilave ederek çırpma teliyle sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında...

Gerekli Malzemeler 200 gr eritilmiş margarin- 1 çay bardağı sıvı yağ- 1 çay bardağı yoğurt- 1 yemek kaşığı şeker- 1 paket kabartma tozu- 5 su bardağı un İçi için: yarım su bardağı pekmez (yada 3 yemek kaşığı tahin)- 2 su...

Gerekli malzemeler: 1 demet deniz fasulyesi- 1 adet domates- 2 diş sarımsak- zeytinyağı- haşlamak için su- 1 adet limon suyu Salata Tarifi Deniz fasulyelerini yıkayıp eğer varsa köklerini kesin. Geniş bir tencerede 2 litre suyu kaynatın ve fasulyeleri suya atarak...