DOLAR
12,4280
EURO
14,0266
ALTIN
717,01
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kuvvetli Sağanak
21°C
İstanbul
21°C
Kuvvetli Sağanak
Salı Yağışlı
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Kırım Böreği Tarifi

Kırım Böreği Tarifi

Gerekli Malzemeler

100 gr margarin-
1 çay bardağı yoğurt-
1 çorba kaşığı sirke-
3 su bardağı un-
1 tatlı kaşığı kabartma tozu-
tuz-
1 çorba kaşığı su

İçi için:
1 adet domates-
3 adet sivri biber-
1 adet soğan-200 gr kırmızı et –
sarımsak

Üstü için:

1 çorba kaşığı yoğurt-
1 adet yumurta sarısı

kirim boregi
Börek Tarifi
Eti tencereye koyun ve suyunu çekene kadar kavurun.İçine rendelenmiş soğan,halka kesilmiş sivri biber,küp doğranmış domates ve dövülmüş sarımsak ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin ve ılıtın.Başka bir kapta 100 gr margarini,yoğurt,sirke ve sıvı yağ ile karıştırın.İçine un,kabartma tozu ve tuz ekleyip hamur yapın.Hamuru iki eşit parçaya ayırıp fırın tepsisi büyüklüğünde açın.Birinci yufkayı yağlanmış fırın tepsisine yerleştirdikten sonra üzerine etli iç malzemeyi yerleştirin.İkinci yufkayı da üzerine kapatıp,üstlerine 1 çorba kaşığı yoğurt sürün.Yumurta sarısını da üzerlerine sürdükten sonra 180 dereceli fırında üstleri pembeleşene kadar pişirin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica