admin

Adana Tatlısı Malzemeleri 2 çay bardağı sıvıyağ 2 çay bardağı süt 2 çay bardağı yoğurt 3 çay bardağı irmik unu 7 çay bardağı un 3 tane yumurta 1 poşet kabartma tozu 1 poşet vanilya Adana Tatlısı Şerbeti için; 1 kilo...

Acıbadem Tatlısı Malzemeleri 1 yemek kaşığı tereyağı 4 çay bardağı süt 1 çay bardağı toz şeker 200 gram acıbadem bisküvisi 3 tane yumurta 1 poşet vanilya ½ limon suyu Tatlı Tarifleri Acıbadem tatlımızı yapmaya başlarken öncelikle sütü bir tencereye alalım...

Sakızlı Muhallebi Sakızlı Muhallebi Malzemeleri 1 litre süt 5 çorba kaşığı un 7 çorba kaşığı toz şeker 1 poşet damla sakızı 1 poşet vanilya Yarım yemek kaşığı margarin Tatlı Tarifleri Sakızlı muhallebi yapmaya başlarken öncelikle toz şekeri, sütü ve unu...

Çikolatalı Puding Malzemeleri 8 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı kakao 5 çorba kaşığı toz şeker 1 paket bitter çikolata Tatlı Tarifleri Çikolatalı pudingimize başlarken öncelikle bir tencereye sütümüzü alıyoruz. Sütün içerisine un, kakao ve toz...

Sade Krep Malzemeleri 2 tane yumurta 4 çay bardağı un 2 çay bardağı su 2 çay bardağı süt Yarım tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar sıvıyağ Tatlı Tarifleri Krep hamurumuzu yaparken öncelikle belirtmem gereken bir nokta var. Krep yapılışı itibariyle kolay...

Puf böreği tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. İç malzeme için dilerseniz peynir kullanabilirsiniz. Şekil vermek için bir geniş su bardağı ağzı kullandık. Siz dilerseniz ufak ufak yuvarlak hamurlarda açabilirsiniz. Ama bizim yöntemimizle daha kolay oluyor. Gerekli malzemeler: Hamur malzemesi: İki...

Milföy böreği yapmak isterseniz, hazır bir paket milföy hamuru almanız yeterli. Hamurları bizim bu tarifimizde ki gibi üçgen olarak katlayabilir veya rulo yapabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 1 paket milföy hamuru 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 1 tatlı kaşığı kırmızı pul...

Makarna böreği tarifi için, aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Biz burada makarna dışında peynirli karışımı da kullandık dilerseniz siz kullanmayabilirsiniz. Gerekli malzemeler: 1 paket makarna 2 su bardağı süt 4 adet yumurta 1 su bardağı zeytin yağ 3 tane hazır yufka 300...

Misafirlerimize ikram edebileceğimiz pratik ikramlardan kuru pasta çeşitleri ile zengin sofralar kurmak artık sizinde elinizde hanımlar. Birbirinden değişik şekil verebileceğiniz tatlı veya tuzlu pastalar yaparak her damak tadına hitap edebilirsiniz. Bugün sizlerle paylaşmak istediğim tuzlu kuru pasta tarifimdir. Şekilli kurabiye...

Yaz ayında toplanan taze sebzelerden yapılan türlü yemeğini çok seviyorum. Babamın yetiştirdiği domates, biber, patlıcan, fasulye, börülce ve bamyanın yanında birazda kırmızı et eklenince müthiş bir lezzet ortaya çıkıyor. Türlü yemeğini kışında yapabilirsiniz. Yaz sebzelerinden konserve yaparak veya dondurarak kullanabilir...

Döner Tarifi Döner, dana etinin sıkıştırılarak hazırlanan ve dönerek pişmesini sağlayan ocağın yavaş yavaş yanmasıyla tatlanan bir kebap türüdür. Damak zevklerimizden biri olan döner dürüm olarak veya ekmek arası sandviç olarak yenmektedir. Ayrıca servis istenirse pilav üzerinde veya İskender dediğimiz...

Kalamar deniz ürünlerinin bana göre en lezzetli mezesi yada ara sıcağı. Fosfor ve mineral yönünden oldukça zengin bir besin gıdasıdır. Aramızda yemeyenler vardır belki çünkü kalamarın çiğ halini oldukça itici görünür. Ama inanın bana kızartılmış ve soslu hali mükemmeldir. Anlatırken...

Somon balığı omega 3 bakımından en zengin balık çeşididir. Çocuklara hatta yaşını geçmiş bebeklere tavsiye edilmektedir. Ayrıca somon balığı yağ yakışını kolaylaştırdığı ve metabolizmayı hızlandırdığı için diyet yapan kişilere de tavsiye edilir. Somon balığını pişirme metotlarında dikkat edilmesi gereken tek...

Erişte oğlumun deyimiyle enişte. Geçen kış açıköğertim sınavlarına girerken oğlumu üst komşuma bırakıyordum. Onlarda Kırıkkaleli olduğu için sıksık pilav yerine erişte yapıyorlar. Oğlumda orda tadına bakmış ve çok sevmiş. O komşuma her gittiğimde oğlum sizde enişte yemeği var mı diye...

Merhaba hanımlar bugün sizler için hem lezzeti hemde görüntüsü muhteşem olan bir tarif vereceğim. Gül tatlısı tarifi. Ben bu tatlının hamurunu sade yapıyorum ama bir pastanede toz fındıkla yoğrulmuş olanını da gördüm ve yedim oda çok lezzetliydi. Tarifini sordum benim...

Çok nefis bir balık tarifiyle yine karşınızdayım. Aslında ben levreği en çok ızgarada seviyorum ama ızgara hem biraz zahmetli oluyor hemde her mevsimde yapılmıyor. Ben sizin için bugün fırında levrek tarifi vereceğim. Eminim ki çocuklarınızda bu lezzeti çok sevecek. Çocuklar...

Soğuk bir limonata hayal edin. İçinde buz parçaları ve limon dilimlerinin olduğu enfes bir tat. Sonra buz gibi limonatayı yudumladığınıza düşünün. Nasıl bir his? Müthiş değil mi? Bence sıcak yaz günlerine meydan okuma zamanı hanımlar. Ayrıca misafirlerinize kendi yaptığınız limonatayı...

Evet, hanımlar bugün sizlere harika bir sos tarifi vereceğim. Benimde en çok yaptığım soslardan biridir. Bol sebze ve kıymalı. Eğer mevsim yaz mevsimi ise salçadan çok domates koyarsanız çok daha lezzetli olacaktır. Bu sos için haşladığımız makarnanın suyundanda bir bardak...

Siz değerli takipçilerime bugün harika bir patates yemeği tarifi vereceğim. Bizim oralarda bu yemeğe patates kebabı deniyor ve gerçekten kebap gibi oluyor. Hele birde taş fırında pişirecek isek tadı harika olur. Yanında hiçbir şey yapmaya gerek bile yok soğuk bir...

Merhaba arkadaşlar, bugün sizlere çok kolay ve bir o kadarda lezzetli, herkesin gözünde büyütmeden yapacağı enfes bir muzlu pasta tarifi vereceğim. Ben kendimde bu tarifi çok defa denedim. Bugüne kadar hiç pasta deneyimi olmayan arkadaşlar bile kolaylıkla verdiğim bu tarifi...

Lokum Türk milletinin sembolü olarak günden güne daha kıymetlenmektedir. Birbirinden değişik lokum çeşitleri ile herkesin ilgisini çekmektedir. Bugün sizlerle paylaşacağım Hindistan cevizli lokum yemeye doyamayacağınız ve misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz bir lezzettir. Sıcak yaz günlerinde soğuk ikram çeşitlerinden biri olan...

Herkese merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere muhteşem görüntüsüyle bile insanın aklını başından alabilen pirzola tarifi vereceğim. Ben yaptığım zaman eşime nasıl olduğunu soruyorum oda en kötü yemek yapan insanlar bile pirzolayı çok güzel yapar diyor. Sonuçta sırf yağda da kızartsan yenebilir...

Değerli okurlar bugün size yine yapımı çok kolay ve çok lezzetli bir kurabiye tarifi vereceğim. Hem çocuklar hem de büyükler için kurabiye çok leziz bir tattır. Ben de bunu oğlumun doğum gününde oğlumun siparişi üzerine arkadaşları ve oğluma yaptım. Biraz...

Pirinç Pilavı Pirinç pilavı sofraların başyemeği olarak bilinmektedir. Pirinç pilavını yapmak zordur. Bazı kurallarını bilen kişilerce kolay yapıldığı iddia edilmektedir. Fakat pirinç pilavının tek tek yani taneli olanı makbuldür. Lapa pirinç pilavı tercih edilmemektedir. Bu nedenle pilavınızı yaparken ölçülere dikkat...

Pizza çocukların çok sevdiği bir yemek türüdür. Oysa fast foodlarda yediğimiz pizza çeşitlerinde birçok katkı maddesini olduğunu düşünürsek evde kendi imkânlarımızla yaptığımız pizzaların ne kadar lezzetli ve besleyici olduğunu anlayabiliriz. Evet, belki fast foodlardaki lezzete benzemiyor ama sağlıklı yaşamayı düşünüyorsak...

Akıtma geçmişten günümüze gelen özel tariflerden özel lezzetlerden biri. Kahvaltıların vazgeçilmezi akıtma yani krep…Yapımı hem çok kolay hemde çok lezzetli. Ben özellikle içerisine ceviz ve Ezine peyniriyle tercih ediyorum. Çocuklar yerken okadar iştahla yiyorlar ki kaç tane yediklerinin farkına bile...

Merhaba değerli balık severler. Bugün sizlere süper bir tarif vereceğim. Kiremit tavada soslu alabalık. Eminim balığı bugüne kadar böyle yemediyseniz tarifi denedikten sonra muhakkak her türlü balığı özelliklede alabalığı kiremit tavada yapmak isteyeceksiniz. Ben bide pişirirken fırın tepsisini az yağladıktan...

Damak lezzetine düşkün olan yemek severler size bugün adı gibi lezzeti de güzel olan maklube yemeğini yapacağım.Yerken damağınızda etin doyumsuz tadına varacaksınız.tabi bu yemeği yaparken etiniz taze ve dananın sırt eti olursa maklubemiz daha lezzetli olur.Et pişip pişmediği konusunda da...

Ayran tarifi için size vereceğim tavsiye kesinlikle ayranı el blendırı ile karıştırarak köpürtün. Çünkü el blendırı ayranı hem çok güzel köpürtüyor hem de çok iyi karıştırıyor. Gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su Bir çimdik tuz Yemek...