DOLAR
27,1418
EURO
28,9323
ALTIN
1.681,16
BIST
8.039,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
26°C
Çarşamba Az Bulutlu
24°C
Perşembe Az Bulutlu
24°C
Akıtma Tarifi

Akıtma geçmişten günümüze gelen özel tariflerden özel lezzetlerden biri. Kahvaltıların vazgeçilmezi akıtma yani krep…Yapımı hem çok kolay hemde çok lezzetli. Ben özellikle içerisine ceviz ve Ezine peyniriyle tercih ediyorum. Çocuklar yerken okadar iştahla yiyorlar ki kaç tane yediklerinin farkına bile varmıyorlar. Ve kalan akıtmalarda daha sonra hem ısıtılıp hemde soğuk soğuk yenebilir.

Akıtma malzemeleri:
—2 su bardağı un
—2 adet yumurta
—1 kilogram süt
—1 tatlı kaşığı tuz
—1 paket kabartma tozu
—yarım çay bardağı sıvı yağ

Akıtma Tarifi 2

Hamur İşleri Tarifi

Bütün malzemeleri derince bir kaba koyup mikserde baya akışkan bir hale gelene kadar çırpalım. Akıtmayı köpükleşene kadar bol bol çırparsak eğer daha lezzetli olur. Bazı tariflerde kabartma tozu kullanılmıyor ama ben kesinlikle öneriyorum. Çok daha güzel kabarıyor. Ben krep tavası aldım onda yapıyorum. Küçük boylarından hem çok pratik oluyor hemde saatlerce tava aramak zorunda kalmıyorum. Tava ısındıktan sonra ben 1 kaç damla yağ damlatıyorum.1 kepçe yardımıyla yaptığımız akışkan akıtmayı arkası önü pembeleşene kadar pişiriyorum. Arasına peynir ve ceviz karışımından ekleyip rulo yapıyorum. Tabi iç malzemesini isteğe göre değiştirebilirsiniz yumurta haşlayıp yeşillikle rulo yapabilirsiniz. Tereyağı ve ballada rulolar yapabilirsiniz.

Afiyet Olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica