Etiket: Bugün Ne Pişirsem

Tavuk Salatası Malzemeleri 300 gram tavuk göğüs eti 1 su bardağı ceviz içi 1 su bardağı mayonez 1 yemek kaşığı sıvıyağ 3 tane diş sarımsak Yeteri kadar tuz Yeteri kadar su 1 çay kaşığı kuru nane 1 çay kaşığı pul kırmızıbiber Salata Tarifi Tavuk salatasına başlarken öncelikle tavuk göğüs etini...

Patlıcan Salatası Malzemeleri 2 tane közlemelik patlıcan 3 tane diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz 1 kahve fincanı zeytinyağı 1 tane limonun suyu Salata Tarifi Patlıcan salatamızı yapmaya başlarken öncelikle közlemelik patlıcanlarımızı üç bir yanından bıçak ile delikler açalım. Mangal ateşini közleyelim ve ateş pişirme kıvamına gelince patlıcanlarımızı közleyelim. Közlediğimiz...

Lahana Salatası Malzemeleri 6 tane yaprak lahana 2 çay bardağı mayonez Yarım su bardağı yoğurt 4 tane diş sarımsak Yeteri kadar tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar pul biber 1 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) Salata Tarifi Lahana salatamıza başlarken öncelikle lahanaları biraz haşlayalım. Haşladığımız lahanalarımızı tencereden çıkaralım ve...

Rus Salatası Malzemeleri 1 su bardağı bezelye (haşlanmış) 1 su bardağı patates (küçük küp şeklinde doğranmış) 1 su bardağı havuç (küçük doğranmış) 1 su bardağı salam (küçük doğranmış) 1 su bardağı kornişon turşu (küçük doğranmış) Yeteri kadar tuz 4-5 su bardağı mayonez Salata Tarifi Rus salatamıza başlarken öncelikle patateslerimizin kabuklarını...

Yufka Böreği Malzemeleri 4 tane yufka 1 su bardağı beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 3 tane yumurta Börek Tarifi Yufka böreğini yapmaya başlarken öncelikle yufkaları uzun şeritler halinde keselim. Beyaz peyniri ve ince kıyılmış maydanozu karıştırarak böreğimizin iç...

Tavuklu Börek Malzemeleri 6 tane yufka 1 tane yumurtanın sarısı Tavuklu Börek İç harcı için; 1 tane tavuk budu 1 tane tavuk göğüs eti 1 tane kuru soğan 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık 1 yemek kaşığı üzüm 1 yemek kaşığı yenibahar 3 adet kesme şeker 1 tatlı kaşığı kuru nane...

Tepsi Böreği Malzemeleri 4 tane yufka 2 tane patates 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir Yarım demet maydanoz 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı süt 3 tane yumurta Yeteri kadar tuz Börek Tarifi Tepsi böreği yapımına başlarken önce yufkalarımızdan bir tanesini yağlanmış tepsiye yayalım. Bu arada patateslerimizi haşlayalım ve...

Meyhane Pilavı Malzemeleri 500 gram bulgur 150 gram margarin 400 gram kuşbaşı et 2 tane kuru soğan 2 tane domates 3 tane sivribiber 2-3 su bardağı et suyu 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1 yemek kaşığı tuz Pilav Tarifi Meyhane pilavının yapımına başlarken öncelikle margarini tencereye alalım ve eriyince...

Peynirli Kek Malzemeleri 3 tane yumurta 2 çay bardağı yoğurt 2 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir 6 çay bardağı un Yarım demet maydanoz 1 poşet kabartma tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Kek Tarifi Peynirli keki yapmaya başlarken öncelikle yumurta ve yoğurdu iyice...

Çikolatalı Puding Malzemeleri 8 çay bardağı süt 4 çorba kaşığı un 4 çorba kaşığı kakao 5 çorba kaşığı toz şeker 1 paket bitter çikolata Tatlı Tarifleri Çikolatalı pudingimize başlarken öncelikle bir tencereye sütümüzü alıyoruz. Sütün içerisine un, kakao ve toz şeker ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Dibi tutmaması için çok sık...

Sade Krep Malzemeleri 2 tane yumurta 4 çay bardağı un 2 çay bardağı su 2 çay bardağı süt Yarım tatlı kaşığı tuz Yeteri kadar sıvıyağ Tatlı Tarifleri Krep hamurumuzu yaparken öncelikle belirtmem gereken bir nokta var. Krep yapılışı itibariyle kolay bir hamur işi yemeğidir. Fakat krep’in özelliği ince olmasıdır. Yani...

Puf böreği tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. İç malzeme için dilerseniz peynir kullanabilirsiniz. Şekil vermek için bir geniş su bardağı ağzı kullandık. Siz dilerseniz ufak ufak yuvarlak hamurlarda açabilirsiniz. Ama bizim yöntemimizle daha kolay oluyor. Gerekli malzemeler: Hamur malzemesi: İki buçuk su bardağı un 2 çay kaşığı tuz 1 paket...

Siz değerli takipçilerime bugün harika bir patates yemeği tarifi vereceğim. Bizim oralarda bu yemeğe patates kebabı deniyor ve gerçekten kebap gibi oluyor. Hele birde taş fırında pişirecek isek tadı harika olur. Yanında hiçbir şey yapmaya gerek bile yok soğuk bir yayık ayranı ve bizim oraların kebap eklemeğiyle nefis olur. Eğer...