DOLAR
27,1418
EURO
28,9323
ALTIN
1.681,16
BIST
8.039,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
26°C
Çarşamba Çok Bulutlu
24°C
Perşembe Az Bulutlu
24°C
Tavuklu Börek Tarifi

Tavuklu Börek Malzemeleri

6 tane yufka
1 tane yumurtanın sarısı
Tavuklu Börek İç harcı için;
1 tane tavuk budu
1 tane tavuk göğüs eti
1 tane kuru soğan
1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
1 yemek kaşığı üzüm
1 yemek kaşığı yenibahar
3 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Tavuklu Börek Tarifi 2

Börek Tarifi

Tavuklu böreğimize başlarken öncelikle tavuk etlerimizi haşlıyoruz. Tavuk etlerimizi didelim ve kenarda bekletelim. Kuru soğanı yemeklik olarak doğrayalım ve tavaya alarak sıvı yağda kavurmaya başlayalım. Pembeleşen soğanlara tavuk etlerimizi ekleyelim ve kavurmaya devam edelim. En son baharatları da ekleyerek biraz daha kavuralı ve ocaktan alalım. Yufkaları üçgen şeklinde keselim hazırladığımız tavuklu harçtan koyarak saralım. Tavuk suyu, yumurta sarısı ve sıvıyağ ile hazırladığımız sosu da yufka aralarına sürelim ve rulo şeklinde katlayalım. Yağlanmış tepsiye dizelim, 180 derece fırında 35 dakika pişirelim. Pişen tavuklu böreklerimiz ılınınca servis yapalım. Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica