Etiket: Güveç Tarifleri

İşte tadı damağınızda kalacak bir güveç tarifi. Bu güveçte farklı olarak et yerine köfte ile pişiriyoruz. Bir davette misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir tat. Dilerseniz küçük tek kişilik olan güveçlerden de kullanabilirsiniz. Misafirlerinize böylece şık bir sunumda yapmış olursunuz. Kolay Güveç Tarifi için malzemeler 300 gram dana kıyma 1 tane...

Güveçte Yaprak Sarması Tarifi için malzemeler 1 kase pirinç 1 su bardağı iri bulgur 1 adet orta boy soğan Yarım demet maydanoz 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çay bardağı zeytinyağı 1 adet limon Salamura edilmiş yaprak Kemik (isteğe bağlı) Yarım çay bardağı sıvıyağ Yeteri...

Sunumuyla sofralarda şık görünüm sağlayacağınız güveçte tavuk sote yapılışı kolay ve lezzetli bir yemek. Güveçte Tavuk Sote Tarifi için malzemeler 3 adet tavuk göğsü (kuş başı doğranmış) 1 tane soğan 3 tane domates 1 yemek kaşığı tatlı veya acı biber salçası baharat 1 kase rendelenmiş kaşar sıvıyağ   Güveçte Tavuk...

Yemeğimizin lezzetli olması için fırında duracağı süreyi iyi ayarlamamız gereklidir. Beşamel sosumuzun üzeri kızardığında güveçlerimizi fırından çıkaralım. Beşamel Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi için malzemeler 1 tane haşlanmış orta boy bütün tavuk 1 su bardağı haşlanmış bezelye (konserve de tercih edebilirsiniz) 2 tane haşlanmış havuç ya da haşlanmış patates (tercihinize göre)...

Gerekli malzemeler: 1 türk kahvesi fincanı zeytinyağ- 1 adet halka kesilmiş soğan- 1 tatlı kaşığı salça- kırmızı pul biber- 1 adet defne yaprağı- 15 adet kılçıkları ayıklanmış küçük parçalara kesilmiş taze fasulye- 1 adet halka kesilmiş havuç- 1 adet halka kesilmiş kabak- 3 diş sarımsak- 2 adet halka kesilmiş patates-...

Gerekli malzemeler: 1 adet haşlanmış tavuk göğsü- 2 su bardağı pirinç- 3 su bardağı su- yarım su bardağı haşlanmış bezelye- 200 gr mantar-1 adet haşlanmış havuç- 1 adet soğan- tuz- karabiber- yarım çay bardağı sıvı yağ Beşamel sos için: 1 adet yumurta- 1.5 çorba kaşığı sıvı yağ- 1.5 çorba kaşığı...

Gerekli Malzemeler Yarım kilo kereviz- 250 gr ayıklanmış haşlanmış karides- 2 adet domates- 2 adet sivri biber- 1 tatlı kaşığı salça- sarımsak- 2 çorba kaşığı tereyağ- 100 gr kaşar peynir rendesi -tuz Sosu için: 1 adet limonun suyu- 1 adet yumurtanın sarısı- 1 su bardağı su Yemek Tarifleri Kerevizlerin kabuklarını...

Gerekli Malzemeler 1 kilo balık fileto (Filetolara ayrılmış levrek,torik yada palamut olabilir)- 1 yemek kaşığı tereyağ- 1 adet soğan- 1 tatlı kaşığı salça- 1 adet patates- 1 adet defne yaprağı – 1 çorba kaşığı un- tuz-karabiber- 1 adet limonun suyu Yemek Tarifleri Balık filetolarının üzerine tuz,karabiber ve limon suyu koyup...

Gerekli malzemeler: 800 gr.ayıklanmış karides- 2 adet soğan- 3 adet domates- 1 diş sarımsak- 250 gr.mantar- 250 gr.kaşar peynir rendesi- 100 gr.margarin yada tereyağ- 4 adet sivribiber tuz Yemek Tarifleri Rendelenmiş soğanlar yağda biraz kavrulduktan sonra içine sarımsak ve karidesler konulup birkaç dakika pişirilir.Küçük doğranmış mantar,küp doğranmış domates,küp doğranmış sivri...

Güveç yapmak çok zahmetli bir iştir. Öncelikle bunu belirtmek istedim. Çünkü güveç tam anlamıyla yapıldığında anlaşılır ki fırını ve pişirildiği kap özeldir. Güveç bildiğimiz çelik veya teflon tencerelerde olmaz. Toprak tencere dediğimiz kırmızı topraktan yapılan tencerenin içinde toprak veya taş fırında pişirilir. Güveç de olmazsa olmazlardan kuzu eti olmalıdır. Ayrıca...