
Ayva çoğunlukla kış aylarında en çok sevilen meyvelerden biridir. Ayva tatlısı da Türk mutfağımızın vazgeçilmezlerinden biridir. En önemli püf noktalarından biri de kısık ateşte uzun süre pişirmektir. Dilerseniz tohum karanfil ile dilerseniz ayvanın kendi çekirdekleri sayesinde renklendirin, dilerseniz de kırmızı renkli zararsız olan gıda boyalarını kullanabilirsiniz, kısık ateşte olması renklendirme...