Gerekli Malzemeler
1 çay bardağı un-
1 çay bardağı kepekli un-
1 tatlı kaşığı şeker-
1 adet çırpılmış yumurta-
1 su bardağı süt-
2 çorba kaşığı zeytinyağ-
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi-
yarım kilo yaz meyvesi
Tarçınlı yoğurt malzemesi:
1.5 çorba kaşığı esmer şeker-
1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi-
tarçın-2 su bardağı yoğurt
Normal ve kepekli unu şekerle karıştırın.Yumurta,süt,1 çorba kaşığı yağ ve limon kabuğu rendesini karıştırıp una yavaş yavaş ekleyin.30 dakika buzdolabında dinlendirin.Teflon tavayı hafif yağlayıp krep hamurundan yarım kahve fincanı alın,tavaya yayıp her iki tarafını çevirerek pişirin.Meyveleri soyup dilimleyin.Yarısını kreplerin yanına diğer yarısını
da üzerlerine koyun.Tarçınlı yoğurtla servis yapın.
Yorumlar