Etiket: Lahana Yemekleri

Lahana turşusu kurmak gerçekten marifet ister. Biz suyunu hazırlarken şu kadar su şu kadar sirke demiyoruz. Çünkü kavanoza koyacağınız lahana miktarına göre bu miktar değişiyor. Bu yüzden sizde aynı bizim yaptığımız gibi yapıp malzemeleri önce kavanoza koyun ve üzerine sirke ile suyu döküp, kavanoz ne kadar aldıysa o sirkeli suyu...

Evet, hanımlar bugün sizlere çok faydalı bir sebze olan lahana çorbası tarifi vereceğim. Lahana göz hastalıklarına kabızlığa ses kısıklığına çok faydalıdır. Ayrıca da kadınlarda anne sütünü arttırıcı etkisi vardır. Ben kışın lahana sarmasını da, lahana çorbasını ve lahana salatasını çok sık yapıyorum. Hem faydalı hemde çok lezzetli. Şimdi sizlere çorba tarifini...

Geçen hafta arkadaşımda yemeğe davetliydim. Bize karalahanalı tavuk dolması pişirmiş. Daha önce yemediğim için biraz tereddüt ederek tadına baktım. Gerçekten harika bir lezzetti. Hemen tarifini istedim. Artık sık sık pişirdiğim yemekler listesinde olacak. Sizde mutlaka denemelisiniz. Karalahanalı Tavuk Dolma Tarifi için malzemeler 1 kilogram karalahana 6 tane tavuk budu 3...

Lahana Salatası Malzemeleri 6 tane yaprak lahana 2 çay bardağı mayonez Yarım su bardağı yoğurt 4 tane diş sarımsak Yeteri kadar tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağı Yeteri kadar pul biber 1 yemek kaşığı maydanoz (ince kıyılmış) Salata Tarifi Lahana salatamıza başlarken öncelikle lahanaları biraz haşlayalım. Haşladığımız lahanalarımızı tencereden çıkaralım ve...