DOLAR
18,8254
EURO
20,1917
ALTIN
1.132,94
BIST
4.505,34
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
3°C
İstanbul
3°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Çok Bulutlu
5°C
Perşembe Çok Bulutlu
6°C
Cuma Çok Bulutlu
6°C
Cumartesi Çok Bulutlu
7°C

Lahana Çorbası Tarifi

Lahana Çorbası Tarifi

Evet, hanımlar bugün sizlere çok faydalı bir sebze olan lahana çorbası tarifi vereceğim. Lahana göz hastalıklarına kabızlığa ses kısıklığına çok faydalıdır. Ayrıca da kadınlarda anne sütünü arttırıcı etkisi vardır. Ben kışın lahana sarmasını da, lahana çorbasını ve lahana salatasını çok sık yapıyorum. Hem faydalı hemde çok lezzetli. Şimdi sizlere çorba tarifini vereceğim. Verdiğim bu tarifi eğer isterseniz çorbanız piştikten sonra blendırdanda geçirip servis edebilirsiniz.

Lahana Çorbası Tarifi için malzemeler

—1 bağ karalâhana

—3 tane patates

—1 fincan bulgur

—100 gram kıyma

—1 tane yeşilbiber

—1 tane kuru soğan

—2 yemek kaşığı tereyağı

—1 yemek kaşığı salça

—1 kaşık pul biber

—1 çay kaşığı tuz

Lahana Çorbası Tarifi 2

Lahana Çorbası Tarifi

İlk olarak lahanalarımızı yıkayıp doğrayalım. Arkasından soğanı yemeklik doğrayalım Soğanlarımızı tereyağında pembeleşene kadar kavuralım. Üzerine kıyma ve salçayı da ekleyip iyice salçanın çiğ kokusu gidene kadar kavuralım. 1 adet yeşilbiberimizi de yemeklik doğradıktan sonra salça karışımına ilave edelim. Biberlerimizde biraz piştikten sonra üzerine sıcak su ekleyip lahana ve bulguruda ilave edelim. Çorbamızın pişmesine yakın patateslerimizi küp küp doğrayıp çorbamızın içerisine aktaralım. Lahanalarımız iyice piştiğinde ocağımızı kapatalım. Ben üzerine tereyağında pul biber sosuda kavurduktan sonra ekliyorum. Bu çorbayı biraz acı sevdiğim için bol pul biber ekleyip servis ediyorum

Afiyet Olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica