Herkese hayırlı günler. Bugün sizlere kış ayalarının vazgeçilmez tadı boza tarifi vereceğim. Açıkçası ben geçen seneye kadar boza içmemiştim. Bizim yöremizde de pek yaygın değildir. Geçen sene eşimle İstanbul’a gittiğimizde eşim ısrarla içmemi söyledi. Önce hayır dediysem de sonra eşimi kıramadım ve olamaz böyle bir tat dedim. Bugüne kadar nasıl...
Etiket: İçeçecek Tarifleri
Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi için malzemeler 1 su bardağı kuru kayısı 3 su bardağı vişne 1.5 litre su 1.5 su bardağı toz şeker Posası ile Kayısılı Vişne Suyu Tarifi Vişne, kayısı, su ve şekeri bir tencereye alın ve kaynatın. Kaynadıktan sonra 15-20 dakika kısık ateşte bırakın. Ateşten alın...
Her mevsim doğal bir içecek olan yapılan vişne suyu için yaz aylarında vişnelerin çıkmasıyla buzluklar vişnelerle dolmaya başlıyor. Vişne suyu yapmak için aldığınız vişnelerin saplarını temizleyerek yıkayın ve süzülmeye bırakın. Bir süre kuruması beklenen vişneler buzdolabı poşetlerine 1 büyük kase ölçüsünde doldurulur ve buzluklara kışlık için koyulur. Kış aylarında da...
Gerekli malzemeler: 1 su bardağı şeker- 1 su bardağı su- 6 adet limon kabuğu rendesi- 6 adet limonun suyu Tatlı Tarifleri Tüm malzemeleri karıştırıp 10 dakika kaynatın.Şerbet soğuyunca cam bir şişeye boşaltıp buzdolabında bekletin.
Gerekli malzemeler: 1 su bardağı şeker- 750 gr su- 1 su bardağı portakal suyu- 1 adet portakal kabuğu rendesi Tatlı Tarifleri Portakal kabuğu rendesini şeker ile birlikte bir tencerenin içine koyun ve elinizle iyice ovun.Üzerine su ve portakal suyunu koyup 15 dakika kaynatın.Soğuk yada ılık olarak servis yapın.(Portakal şerbetinin içinde...
Gerekli malzemeler: 3 su bardağı su- 1 adet limonun suyu- 250 gr kabukları soyulmuş, çekirdekleri çıkartılmış ve küp kesilmiş ayva- 1 su bardağı şeker- 1 adet çubuk tarçın Tatlı Tarifleri 1.5 su bardağı su ve yarım limonun suyunu karıştırıp içine ayvaları koyun ve oda sıcaklığında 30 dakika bekletin.Ayvaları limonlu suyun...
Gerekli malzemeler: 1 su bardağı şeker- 750 gr su- 15 adet kesme şeker- 1 su bardağı mandalina suyu- 15 adet mandalina Tatlı Tarifleri 15 adet kesme şekeri 15 adet mandalinanın dış kabuklarına sürtüp,kesme şekerlerin sarı rengi ve mandalina kokusunu çekmesini sağlayın.Sararmış kesme şekerleri,suyu, 1 su bardağı şekeri ve 1 su...
Soğuk bir limonata hayal edin. İçinde buz parçaları ve limon dilimlerinin olduğu enfes bir tat. Sonra buz gibi limonatayı yudumladığınıza düşünün. Nasıl bir his? Müthiş değil mi? Bence sıcak yaz günlerine meydan okuma zamanı hanımlar. Ayrıca misafirlerinize kendi yaptığınız limonatayı ikram etmek ise çok farklı bir gurur kaynağıdır. Limonata bardaklarına...
Ayran tarifi için size vereceğim tavsiye kesinlikle ayranı el blendırı ile karıştırarak köpürtün. Çünkü el blendırı ayranı hem çok güzel köpürtüyor hem de çok iyi karıştırıyor. Gerekli malzemeler: 3 yemek kaşığı yoğurt 1 su bardağı su Bir çimdik tuz Yemek Tarifleri Geniş bir kabın içine yoğurdu, suyu, tuzu koyup, el...