Her mevsim doğal bir içecek olan yapılan vişne suyu için yaz aylarında vişnelerin çıkmasıyla buzluklar vişnelerle dolmaya başlıyor. Vişne suyu yapmak için aldığınız vişnelerin saplarını temizleyerek yıkayın ve süzülmeye bırakın. Bir süre kuruması beklenen vişneler buzdolabı poşetlerine 1 büyük kase ölçüsünde doldurulur ve buzluklara kışlık için koyulur. Kış aylarında da doğal meyve suyu yapmak isteyenler için oldukça kolay bir tarif ile vişne suyunuzu yapabilirsiniz.
Vişne Suyu Tarifi için malzemeler
1 kase vişne
1 su bardağı şeker
2 tane kabuk tarçın
5 adet karanfil
2 litre su
Yemek Tarifleri
Vişne, şeker, karanfil ve tarçını tencereye alın ve yaklaşık bir saat beklemeye bırakın. Pişirmeden bir saat beklettiğiniz malzemelerin içerisine suyu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra tencerede soğumaya bırakın. Şişelere doldurup dolaba kaldırabilirsiniz.
