Etiket: Nohut Yemekleri

Merhabalar; bugün sizlere düğünlerin ve bayram sabahlarının vazgeçilmezi geleneksel bir Anadolu yemeği olan keşkek tarifini vereceğim. Keşkeği, bugüne kadar aranızda yemeyenler varsa verdiğim bu keşkek tarifini yaptıktan sonra tadını asla unutamayacaklar ve keşkeği her fırsatta yapıp afiyetle yiyecekler. KEŞKEK MALZEMELERİ -300 gram buğday (dövme) -1 su bardağı nohut -250 gram...

Nohut faydalı baklagillerden biridir. Nohut’un saymakla bitmez bir çok faydası vardır. Ayrıca nohut kullanım alanı bakımından çok işlevsel bir besindir. Nohuttan lokum yapıldığı için ezerek un haline getirilir. Ayrıca nohuttan leblebi yapılmaktadır. Kuru yemişler arasında en çok sevdiğimiz beyaz nohut ve leblebi çeşitlerinde kullanılmaktadır. Nohut zihinsel yorgunluğa iyi gelmektedir. Vücuda...