Hamuru için malzeme:
1 tane yumurta
1 kahve fincanı yoğurt
1 kahve fincanı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabarma tozu
3 kahve fincanı un
Sosu için malzeme:
Bir yemek kaşığı salça
Üstü için malzeme:
5 adet uzun sosis
10 adet ince dilimlenmiş sucuk
1 adet orta boy domates
1 adet yeşil biber
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Pizza hamuru malzemelerini bir kaba koyun ve karıştırıp, teflon yayvan bir tencereye pizza hamurunu döşeyin. Hafif cıvık kıvamlı bir hamur olacak bu yüzden sakın un eklemeye kalkmayın.
Salçayı biraz sulandırın ve pizze hamurunun üzerine sürün.
Salçanın üzerinede kaşar peyniri hariç bütün malzemeyi döküp tencerenin kapağını kapatın.
Tencereyi ocağa koyun ve en kısık haline getirip, yarım saat, 40 dakika kadar pişirin.
Yarım saat sonra tencerenin kapağını açın ve pizza hamurunun altının kızarıp kızarmadığını kontrol edin.
Hamurun altı kızarınca pizzanın üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve 5-10 dakika daha pişirip, hazır olan tencere pizzasını ocaktan alın ve hemen dilimeleyerek servis edin.
Afiyet olsun.
