
Lezzetli Aşure yapmak istiyorsak dikkat etmemiz gereken konuluların başında eğer beyaz bir aşure yapmak istiyorsak buğdayın önceden iyice yıkanması ve ıslatılması gerekiyor. İçine katacağımız incirlerin suda bekletilmesi ve aşureye kattıktan sonra fazla kaynatılmaması gerekiyor. Diğer önemli bir noktada şekeri, pancardan yapılan şeker fazlaca tat verdiği için miktarı ona göre ayarlanmalıdır....