Gerekli malzemeler:
Hamuru için;
1.5 su bardağı un-
3 çorba kaşığı şeker-
3 çorba kaşığı tereyağ-
2 çorba kaşığı su
Kreması için;
1 su bardağı süt-
2.5 çorba kaşığı şeker-
2 çorba kaşığı tereyağ-
1 çorba kaşığı un-
1.5 tatlı kaşığı nişasta-
1 paket vanilya
Üzeri için;
3 adet ince uzun kesilmiş muz dilimi
Pasta Tarifi
Hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğurun ve buzdolabında 1 saat dinlendirin.
Dinlenen hamuru çok az yağlanmış dikdörtgen bir fırın kabına döşeyip 180 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirin.Tart hamurunu oda sıcaklığında 15 dakika ılınmaya bırakın.Başka bir kapda krema malzemelerinin hepsini karıştırıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.Tart hamurundan ince uzun dikdörtgenler kesip içlerine krema yayın ve kremanın üzerine de muz dilimlerini yerleştirin.Daha sonra rulo şeklinde sarın ve üstlerine kakao serpip servis yapın.
