DOLAR
20,8066
EURO
22,4989
ALTIN
1.322,55
BIST
4.948,17
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
26°C
İstanbul
26°C
Açık
Cuma Az Bulutlu
22°C
Cumartesi Az Bulutlu
23°C
Pazar Az Bulutlu
23°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C

Nar Ekşili Kısır Tarifi

Nar Ekşili Kısır Tarifi

Nar Ekşili Kısır Tarifi için malzemeler

2 su bardağı köftelik ince bulgur
2 tane orta boy salatalık
2 tane orta boy domates
1 tane orta boy kuru soğan
3-4 tane taze yeşil soğan
3-4 tane marul yaprağı
3-4 tane maydanoz
3-4 tane dereotu
2 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kuru nane
Yarım çay bardağı zeytin yağı yada çiçek yağı
3-4 çorba kaşığı nar ekşisi
1 tane limonun suyu

Nar Ekşili Kısır

Nar Ekşili Kısır Tarifi

İnce bulgurumuzu derin bir kabımızın içinde 2 su bardağı kaynar su ile ıslatalım.
Kuru soğanlarımızı küp küp doğrayıp sıvı yağımızda kızarana kadar soteleyelim.
Diğer bütün baharatlarımızı kavrulmuş soğanımızın içine atıp birkaç dakika daha soteleyip ocağımızın altını söndürelim.
Büyük bir kabımızda kabarmış olan ince bulgurumuzun içine bu karışımınızı ekleyip iyice karıştıralım.
Sonrada diğer yeşilliklerimizi ince ince doğrayıp kısırımıza ekleyelim.
Son olarak küçük doğranmış domateslerimizi, limon suyumuzu ve nar ekşisini kısırımıza ekleyelim.
Servis tabağımızda yanında turşu ve marul yapraklarıyla servis edebiliriz.
Afiyet olsun..

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica