Gerekli Malzemeler 1 su bardağı ılık su- yarım çay bardağı süt- yarım paket kuru maya- 2 adet kesme şeker- tuz-3 su bardağı un İçi için; 2 adet tavuk göğsü- 1 adet soğan- 1 tatlı kaşığı salça- 3 diş sarımsak- 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peynir- biberiye- kekik- karabiber- 2 çorba...
Et Yemekleri Tarifleri
Etli Yemekler, Oktay Usta Et Yemeği Tarifleri, Kırmızı nefis et kemikli yemeklerinin tarifleri fırında tavada güveçte sulu kuşbaşı et yemeği yemekleri tarifi
Gerekli Malzemeler 2 adet ufak parçalara ayrılmış tavuk göğsü- 3 adet dövülmüş karanfil- 1 adet halka kesilmiş kabak- 1 adet küp kesilmiş patlıcan- 1 çay bardağı ufak parçalara Yemek Tarifleri kesilmiş taze fasulye-1 su bardağı haşlanmış bezelye-2 adet küp kesilmiş patates-yarım demet maydanoz-yarım demet dereotu-1 adet rendelenmiş domates-tuz-karabiber-1 çay bardağı...
Döner Tarifi Döner, dana etinin sıkıştırılarak hazırlanan ve dönerek pişmesini sağlayan ocağın yavaş yavaş yanmasıyla tatlanan bir kebap türüdür. Damak zevklerimizden biri olan döner dürüm olarak veya ekmek arası sandviç olarak yenmektedir. Ayrıca servis istenirse pilav üzerinde veya İskender dediğimiz farklı bir kebap çeşidi olarak da sunulmaktadır. Döneri daha önce...
Kalamar deniz ürünlerinin bana göre en lezzetli mezesi yada ara sıcağı. Fosfor ve mineral yönünden oldukça zengin bir besin gıdasıdır. Aramızda yemeyenler vardır belki çünkü kalamarın çiğ halini oldukça itici görünür. Ama inanın bana kızartılmış ve soslu hali mükemmeldir. Anlatırken bile canım çekti. Bizim yöremizde de deniz olmadığı için pek...
Somon balığı omega 3 bakımından en zengin balık çeşididir. Çocuklara hatta yaşını geçmiş bebeklere tavsiye edilmektedir. Ayrıca somon balığı yağ yakışını kolaylaştırdığı ve metabolizmayı hızlandırdığı için diyet yapan kişilere de tavsiye edilir. Somon balığını pişirme metotlarında dikkat edilmesi gereken tek nokta vardır. Somon balığı ızgara veya yağsız fırında pişirmek gerekir....
Çok nefis bir balık tarifiyle yine karşınızdayım. Aslında ben levreği en çok ızgarada seviyorum ama ızgara hem biraz zahmetli oluyor hemde her mevsimde yapılmıyor. Ben sizin için bugün fırında levrek tarifi vereceğim. Eminim ki çocuklarınızda bu lezzeti çok sevecek. Çocuklar için çok faydalı en az haftada bir çocuklar ek gıdaya...
Herkese merhaba arkadaşlar. Bugün sizlere muhteşem görüntüsüyle bile insanın aklını başından alabilen pirzola tarifi vereceğim. Ben yaptığım zaman eşime nasıl olduğunu soruyorum oda en kötü yemek yapan insanlar bile pirzolayı çok güzel yapar diyor. Sonuçta sırf yağda da kızartsan yenebilir diyor ama ben kesinlikle ona katılmıyorum. Özellikle parça etlerin güzel...
Merhaba değerli balık severler. Bugün sizlere süper bir tarif vereceğim. Kiremit tavada soslu alabalık. Eminim balığı bugüne kadar böyle yemediyseniz tarifi denedikten sonra muhakkak her türlü balığı özelliklede alabalığı kiremit tavada yapmak isteyeceksiniz. Ben bide pişirirken fırın tepsisini az yağladıktan sonra domates ve biberleri ikiye bölüp balıklarla birlikte servis ediyorum....
Damak lezzetine düşkün olan yemek severler size bugün adı gibi lezzeti de güzel olan maklube yemeğini yapacağım.Yerken damağınızda etin doyumsuz tadına varacaksınız.tabi bu yemeği yaparken etiniz taze ve dananın sırt eti olursa maklubemiz daha lezzetli olur.Et pişip pişmediği konusunda da sorun yaşamazsınız.Ben etini tazeliğine ve güzelliğine çok önem veriyorum.çünkü eşim...
Güveç yapmak çok zahmetli bir iştir. Öncelikle bunu belirtmek istedim. Çünkü güveç tam anlamıyla yapıldığında anlaşılır ki fırını ve pişirildiği kap özeldir. Güveç bildiğimiz çelik veya teflon tencerelerde olmaz. Toprak tencere dediğimiz kırmızı topraktan yapılan tencerenin içinde toprak veya taş fırında pişirilir. Güveç de olmazsa olmazlardan kuzu eti olmalıdır. Ayrıca...