Yemek Tarifleri

Crep (krep) Tarifi

Crep (krep) Tarifi

Krep tarifi, ince ince tavaya akıtıldıktan sonra kıvamı en güzel tutan hamur işi tarifleri arasında yer alıyor. Dikkat etmeniz gereken ocağın altını yarım açmanız, zira çok açarsanız krep dışı yanık, içi hamur kalıyor. Az açarsanız pişmiyor.

Crep Tarifi için malzemeler

2 tane yumurta
2 su bardağı un
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
2 çay kaşığı tuz
Kızartmak için bir miktar tere yağ

krep tarifi

Crep Tarifi

Bir kasenin içine bütün krep malzemelerini koyun ve mikserle en az 5 dakika iyice çırpın.
Geniş bir teflon tavayı ocağa koyun ve kızdırın.
Tava ısındıktan sonra içine çok az tere yağ koyun ve tere yağ eridiğinde, krep harcından bir kepçe ile bir miktar tavaya akıtıp, sık sık tavayı sağ sol yaparak krepi pişirmeye başlayın.
Krep tek yönlü pişince ister el marifeti ile hızlıca diğer yönünü çevirin, ister tahta bir spatula ile diğer yönünü çevirin ve her iki yönünde pişirin.
Pişen krepleri kağıt havlu serdiğiniz bir tepsiye yan yana sıralayın.
Pişen krepleri soğumadan asla üst üste koymayın zira hamur olur.
Bu şekilde bütün krep harcını pişirdikten sonra, dilerseniz bu şekilde sade olarak servis edin, dilerseniz üzerlerine sevdiğiniz reçelleri sürerek servis edin.
Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica