DOLAR
28,9317
EURO
31,7849
ALTIN
1.902,03
BIST
8.005,89
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
19°C
İstanbul
19°C
Açık
Cuma Parçalı Bulutlu
20°C
Cumartesi Çok Bulutlu
19°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Çemen Tarifi

Çemen özellikle sabah kahvaltılarında ekmeğin üzerine sürülerek yenilebilecek en güzel besin. Çemenin en önemli maddesi şüphesiz ceviz. Cevizi mutfak robotundan çekerek ilave ediyoruz ancak iri kıyılmış olmasına dikkat etmek gerek. Bunun yanında çemene en güzel tadı veren baharatlarıdır. Biz sadece kimyon kullandık ama siz sevdiğiniz özellikle acı tat veren diğer baharatları ilave edebilirsiniz. Salça olarak mutlaka biber salçasını ilave etmelisiniz.

Çemen Tarifi için malzemeler

3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytin yağ
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı çemen tozu
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı kimyon
5 yemek kaşığı mutfak robotunda iri çekilmiş ceviz
1 dal kıyılmış maydanoz
Yarım çay kaşığı tuz

çemen

Çemen Tarifi

Sarımsakları soyun ve ince ince kıyın.
Zeytin yağını, sarımsakları, çemen tozunu, limon suyunu, salçaları, tuzu ve kimyonu bir kaba koyun ve iyice çırparak karıştırın.
Ardından içine cevizleri ilave edin ve tekrar karıştırın.
Elde ettiğiniz çemeni servis tabağına alın üzerine doğranmış maydanozları serperek süsleyin ve ikram edin.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica