Bamya yaz sebzesidir. Bamya konserve olarak da marketlerde bulunmaktadır. Fakat ben bamyanın taze olanını yani mevsiminde bulunan ve dalından yeni kopmuş olanını tercih ediyorum. Ayrıca bamyayı çok seven kişilere de küçük bir önerim olacak. Bamyanın küçüklerini alın ve ipe geçirin. Daha sonra güneş gören bir yerde kurumaya bırakın. Kışın kuru...