Aşamalı Volovan Böreği (sosisli)

Aşamalı Volovan Böreği (sosisli)

Aşamalı Volovan Böreği (sosisli) için malzemeler

1 tabak sosis

12 tane çözülmüş milföy hamuru

1 çay bardağı su

2 çorba kaşığı sıvı yağ

150 gr kaşar peyniri

1 tane yumurta sarısı

Tuz

1 tane sivri biber

 

Aşamalı Volovan Böreği (sosisli)

 

1-) 12 adet milföy hamurlarını su bardağının kenarları ile kesin. Kestiğiniz hamurların yarısını çay bardağının kenarı ile tekrardan kesin.

Sosisli Volovan Böreği

2-) Ayırdığınız iki parçayı üsüste dizin.

Sosisli Volovan Böreği2

3-) Aynı işlemi uyguladığınız milföy hamurlarını fırın tepsinize dizin. Kenarlarına kızarması için yumurta sarısı sürün.

Sosisli Volovan Böreği3

4-) Kabarmasını engellemek için milföy hamurlarının merkezini çatalla delin.

Sosisli Volovan Böreği4

5-) 180 derece ısısındaki fırına milföy hamurlarınızı verin. 25 dakika boyunca pişirin.

 

Fırından aldıktan sonra az bekletmeye bırakın. Servis edin. Afiyet olsun.

Sosisli Volovan Böreği5

 

 

Sosislerin Hazırlanması

 

6-) Tavada sıvıyağınızı kızdırmaya başlayın. Tavaya sivri biberlerinizi doğrayın ve ekleyin.

Sosislerin Hazırlanması

 

7-) Biberlerin üzerine sosislerimizi doğrayıp ekleyin ve karıştırın.

Sosislerin Hazırlanması2

8-) Salçanızı suyla birlikte bir güzel açın.  Tuz ve kekik ile birlikte tavanıza ilave edin. Pişirin.

 

 

 

 

 

 

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica