DOLAR
12,4808
EURO
14,0694
ALTIN
719,56
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kuvvetli Sağanak
21°C
İstanbul
21°C
Kuvvetli Sağanak
Salı Yağışlı
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Sütlü patates çorbası kızıma bebek iken yaptığım en lezzetli çorbalardan birisidir. Ayrıca hala yapıyorum ve severek yiyor. Patatesi sevmeyen bir çocuk olduğu için patatesin farklı tariflerini deneyerek yemesini sağlıyorum. Bu konuda sütlü patates çorbası benim ilk yardım yemeğim oldu diyebilirim. Mide rahatsızlıklarına iyi geldiği söylenen sütlü çorbalara bir yenisini daha eklemekle çok iyi bir şey yaptığımızı düşünüyorum. Umarım beğenirsiniz.

Sütlü Patates Çorbası Tarifi için malzemeler

2 yemek kaşığı un
3 çay bardağı sıcak süt
3 tane patates
3 tatlı kaşığı tereyağı
Yeteri kadar tuz
Yeteri kadar su
Üzerine;
1 yemek kaşığı margarin
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Yeteri kadar nane
Yeteri kadar kırmızıbiber

Sütlü Patates Çorbası Tarifi 2

Sütlü Patates Çorbası Tarifi

Patateslerimizin kabuklarını soyarak küp şeklinde doğrayalım. Tencereye aldığımız suyun içerisine patateslerimizi atalım ve haşlayalım. Haşlanmış patatesleri kenara alarak iyice püre yapalım. Ayrı bir tencerede unu ve tereyağını alarak iyice un pembeleşinceye kadar kavuralım. Kavrulan una sütü yavaş yavaş ekleyelim ve karıştıralım. Un topaklaşmaması için sürekli karıştırmaya devam edelim. Tuzunu ve püre haline getirdiğimiz patatesleri ekleyelim ve iyice karıştırmaya devam edelim. Çorbamız koyulaşmaya başlayınca kıvamına gelinceye kadar pişirelim ve ocaktan alalım. Daha sonra ayrı bir tavada tereyağını veya margarini eritelim. Üzerine nane ve salçayı ilave edelim biraz kavuralım. Çorbamızı servis kâsesine alınca salçalı karışımdan üzerine gezdirelim ve sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica