DOLAR
12,4808
EURO
14,0694
ALTIN
719,56
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kuvvetli Sağanak
21°C
İstanbul
21°C
Kuvvetli Sağanak
Salı Yağışlı
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Sulu Köfte (tavuk etli) Tarifi

Sulu Köfte (tavuk etli) Tarifi

Sulu Köfte (tavuk etli) Tarifi için malzemeler

2 tane tavuk göğsü
2 tane rendelenmiş orta boy soğan
1,5 su bardağı köftelik ince bulgur
1 tane yumurta
1 çorba kaşığı salça (isteğinize göre domates yada biber)
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
Suyu için gerekli malzemeler:
1 çorba kaşığı domates salçası
2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı tuz

sulu köfte

Sulu Köfte (tavuk etli) Tarifi

Tavuk göğsü etlerimizği mutfak robotunda tamamen ezilene kadar çekelim
İçine diğer bütün malzemelerimizi ekleyip kıvam alana dek iyice yoğuralım.
Bir müddet yoğururunca köftemiz sertleşmeye başlar.
Bu sırada ellerimizi ılık suda ıslatarak yoğurmaya devam edebiliriz.
Yoğurduktan sonra köftemizden yaklaşık fındık tanesi boyutunda parçalar kopararak elimizin ortasında yuvarlayıp şekil vererek tepsiye dizelim
Sonrada tenceremizin içine sıvı yağımız ile birlikte salça,kuru nane,tuz karabiber ve kırmızı biberimizi ilave ederek hepsini soteleyelim.
Sonrada tenceremize sıcak su koyup kaynatalım.
Tencerede kaynayan suyumuzun içine köftelerimizi ilave edip kaynadıktan sonra ocağımızı kısıp yaklaşık 15-20 dakika daha pişirelim.
Sıcak olarak servis edelim.
Afiyet olsun..

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica