Sulu Kek Tarifi

Sulu Kek Malzemeleri
3 çay bardağı toz şeker
4 tane yumurta
1 çay bardağı su
1 çay bardağı sıvıyağ
5 çay bardağı un
1 poşet vanilya
1 poşet kabartma tozu
1 kahve fincanı kurutulmuş meyve parçaları

Kek Tarifi
Sulu kekimize başlarken öncelikle yumurtaları karıştırma kabına kıralım ve üzerine toz şekeri ilave ederek iyice çırpalım. Yumurtalar kar gibi beyaz olunca ve şeker eriyince içerisine su, sıvıyağ, vanilya ve kurutulmuş meyve parçalarını ekleyerek iyice karıştıralım. En son un ve kabartma tozunu da ilave edelim ve iyice kek hamuru kıvamına gelinceye kadar çırpalım. Hamurumuz istenilen kıvama gelince yağlanmış kek kalıbına dökelim ve 175 derece 35 dakika pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkaralım ve ılınınca servis yapalım. Afiyet olsun.