muhteşem tarif sade kruvasan istediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz
Selam arkadaşlar şimdi sizlerle misafirlerinizin, çocuklarınızın, eşinizin çok beğeneceği hamur işlerinden bir tarif paylaşacağım isterseniz içine reçel, fındık ezmesi, çokokrem sürüp farklı tatlar elde edebilirsiniz tarifte yer alan tuz ile şekerin de yerini değiştirip peynir, zeytin ezmesi de sürebilirsiniz işte böyle… Ne yapsanız yakışan çeşitli tatlar yaratabileceğiniz bir tarif yumuşacık bir kruvasan bu tariften oldukça fazla sayıda kruvasan çıkıyor :) Aynı zamanda poğaça tariflerimize de bakabilirsiniz.
1 paket maya
2 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta ( sarılar üstüne beyazı içine )
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Aldığı kadar un
1 paket margarin ( arasına sürmek için )
Tüm malzemeyi karıştıralım kulak memesi kıvamında hamur elde edelim bu arada margarini eritelim hamurumuzu iki eşit parçaya bölelim her böldüğümüz parçadan 20 şer parça pazılar elde edelim diğerini de aynı şekilde toplamda 40 tane pazı elde edeceğiz pazıları tatlı tabağı boyunda açalım ve içlerine eriyen yağı sürelim ve 20 tanesini üst üste dizelim diğer 20 pazıya da aynı işlemi uygulayıp dolapta 2 saat bekletelim üst üste koyduğumuz hamurları çıkaralım ve açalım yufka büyüklüğünde açalım ve 16 eşit parçaya bölüp sigara böreği gibi saralım üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verelim.
Afiyet Olsun
