Portakallı Kurabiye Tarifi

Portakallı Kurabiye Tarifi

Merhaba yemektarifleri.kadın.net takipçileri bugün sizlerle Portakallı Kurabiye Tarifi ile birlikteyiz. Portakallı Kurabiyemizi yaparken dikkat etmemiz gereken en önemli nokta malzemelerin oda sıcaklığında olması veya beklemesi gerekmektedir. Ayrıca alabildiği kadar un olduğu için biz yaklaşık dört su bardağı kadar un kullandık. Fakat unun cinsine göre bu farklı un miktarı kullanılabilir. Unu, hamurun kulak memesi kıvamına gelince un eklemede yerli olacaktır. Fırının sıcaklığı ve kızgın olması çok önemlidir. Aksi takdirde sert bir kurabiye kıvamında olacaktır. Bu sebeple mutlaka fırınınızı önceden ısıtın ve kızgın hale getirin. Hamurunuzu elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalarınızı yumurtanın akına bulayıp daha sonrasında fındığa batırıp tepsinize aralıklı olarak diziyoruz. Daha sonra fırınımıza vermiş olduğumuz kurabiyelerimiz üzeri hafif pembeleşip biraz çatlamaya başlayınca pişmiş olduğunu anlayıp fırınımızı kapatabiliriz. Özellikle fırından aldığımız kurabiyelerimiz ılındıktan sonra pudra şekerini ilave etmemiz önemlidir. Haydi hanımlar marifetli elleri görelim. Hepinize kolay gelsin, afiyet olsun.

Portakallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

1 adet portakal kabuğu rendesi

1 su bardağı pudra şekeri

1 paket margarin

Alabildiği kadar un

3 adet yumurta

1 paket kabartma tozu

Üzeri İçin

1 su bardağı çekilmiş fındık içi

portakallı kurabiye

Portakallı Kurabiye Tarifi

Öncelikle yumurtaların sarısını ve akını ayırdıktan sonra sarılarını genişçe bir kabın içerisine alalım. Pudra şekeri, margarin, kabartma tozu, portakal kabuğu rendesi, alabildiği kadar unun bir miktarı malzemeleri kabın içerisine aldıktan sonra kıvamı oluşturana kadar yoğurmaya başlayalım. Kıvamı oluşuncaya kadar unu ilave etmeye devam edelim. Kulak memesi kıvamına gelmiş olan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde yuvarlayalım. Sonrasında ayırmış olduğumuz yumurta akına bulayıp sonrada fındığa batırıp tepsimize diziyoruz. Bu işlemi hamur bitinceye kadar yapalım. Fırın tepsisine dizmeden önce yağlı kağıt ile tepsiyi oluşturduktan sonra bütün kurabiyelerimizi üzerine dizmeye başlayabiliriz. Hazırlamış olduğumuz kurabiyelerimizi 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında 25- 30 dakika boyunca hafif üzerleri çatlayana kadar kızartalım. Fırında pişen kurabiyelerimiz fırından alıp biraz dinlendirdikten sonra üzerlerine pudra şekeri ilave edelim. En son da servis tabağımıza alarak servis edebilirsiniz.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ
Yandex.Metrica Yemek Tarifleri Kadın sitemap, Moda sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap, Güzellik ve Bakım sitemap, Sağlık sitemap