Yemek Tarifleri

Kıymalı Patlıcan Salatası Tarifi

Kıymalı Patlıcan Salatası Tarifi

Kıymalı Patlıcan Salatası Tarifi için malzemeler

4 adet orta boy közlenmiş patlıcan
4 dilim bayat ekmek (küp şeklinde doğranmış)
Yarım çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 kase yoğurt
500 gram kıyma
1 çay kaşığı tuz, kırmızıbiber, kekik
İnce doğranmış yarım demet maydanoz

patlican_salatasi

Kıymalı Patlıcan Salatası Tarifi

Közlenmiş olan patlıcanların kabuklarını soyun ve doğrayın.
Bir tencerenin içine çok az sıvı yağ koyup, doğranmış köz patlıcanları koyup ezmeden çok az kavurun.
Üzerine tuz ilave edip, rendelenmiş kaşar peyniri döküp, peynir eriyene kadar karıştırarak kavurun.
Küp küp doğranan ekmekleri fırında kızartın ve borcam tepsiye dökün.
Üzerine kavrulmuş kıymayı dökün.
Son olarak da patlıcanları dökün ve üzerini yoğurtla, maydanozla süsleyip servis edin.
Afiyet olsun.

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica