DOLAR
28,8381
EURO
31,5934
ALTIN
1.893,92
BIST
8.030,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
19°C
İstanbul
19°C
Açık
Cuma Parçalı Bulutlu
20°C
Cumartesi Çok Bulutlu
19°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C
Karamel Tarifi

Ben Karameli genelde hazır kullanırım. Ama geçenlerde bir arkadaşımda ev yapımı karamel yedim. Çok hoşuma gitti tam gerçek karamel lezzetiydi. Tarifini aldım sizler için. Eğer yapacaksanız güvenilir bir karamel tarifi. Sütlü tatlılarınızı üzerine bolbol yapabilirsiniz. Aslında fırında karamelde çok güzel olur yemekten sonra yâda çay saatinde. Şimdi tarife geçelim.

Karamel Tarifi için Malzemeler

-1 Su Bardağı Pudra Şekeri
-Vanilya
-yarım litre Süt (2 su bardağı)
-2 Adet Yumurta
-2 Adet Yumurta Sarısı
-yarım Su Bardağı Toz Şeker
-Tuz

Karamel Tarifi 2

Karamel Tarifi

Pudra şekerini kalın tabanlı bir tencerede, kısık ateşte, hiç karıştırmadan eritin. Karamel rengi alınca fırına dayanıklı 6 küçük kabın içine bölüştürün. Karamelin kabın dibine rahatça yayılması için mümkünse kapları fırında boş olarak biraz ısıtın. Sütü ılıtın. Ilık sütü vanilya, yumurta sarıları, şeker ve bir tutam tuz ile şeker tamamen eriyene kadar karıştırın. Sütlü karışımı karameli koyduğunuz kaplara bölüştürün. Kapları fırın tepsisinin içine koyun ve tepsiyi alttan ikinci rafa yerleştirin. Tepsiyi tamamen sıcak su ile doldurun. 175 derece ısıtılmış fırında 45 dakika pişirin. Kapları tepsiden alıp buzdolabında en az bir gece soğumaya bırakın.

Afiyet Olsun

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica