DOLAR
27,1418
EURO
28,9323
ALTIN
1.681,16
BIST
8.039,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
26°C
İstanbul
26°C
Az Bulutlu
Pazartesi Az Bulutlu
26°C
Salı Az Bulutlu
25°C
Çarşamba Çok Bulutlu
24°C
Perşembe Az Bulutlu
23°C

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

Yapımı çok pratik olan bu tatlıyı yemeklerden sonra ailenizle keyifle yiyebilirsiniz. Ben geçen ramazan bayramında yapıp gelen misafirlerime ikram ettim. Yiyen herkes çok beğendi ve tarifini istedi. Sizde mutlaka denemelisiniz.

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi için malzemeler

125 gram tereyağı ya da margarin
1 buçuk bardak un
4 tane yumurta
1 bardak su
2 tane kesme şeker
Kaymak
Fındık içi
Şerbeti İçin:
4 su bardağı şeker
3 su bardağı su
2 damla limon suyu

Hanım Göbeği Tatlısı

Hanım Göbeği Tatlısı Tarifi

Bir tavaya 125 gram tereyağını, 1 bardak su, 2 tane kesme şekeri ve yarım çay kaşığı tuz koyarak eritelim. Erittiğimiz bu yağa 1,5 su bardağı unu da ilave edelim. Koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirelim. Pişen bu hamuru büyük bir yoğurma kabına alalım. Hamur soğuduktan sonra 4 tane yumurtayı tek tek kırarak ilave edelim ve yoğuralım. Yoğurduğumuz bu hamurdan ceviz tanesi büyüklüğünde parçalar koparalım. Elimizde yuvarlayıp şekil verelim. Ortasını delelim ve kalın halka şekline getirelim. Bu kurabiyeleri yağlanmış fırın tepsisine dizelim. 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim. Şerbeti hazırlamak için bir tencereye 4 su bardağı şeker ve 3 su bardağı su koyup kaynatalım. Şerbet kaynayıp kıvam alınca 2-3 damla limon suyu damlatalım ve ocaktan alalım. Fırından çıkan tatlımızın kurabiyelerini şerbetin içine koyalım. Şerbetlenen tatlımızı servis tabağına alalım. Üzerini kaymak ve fındıkla süsleyerek servis edelim.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica