Merhaba bugün sizlerle, Gül Çöreği Tarifi ile birlikteyiz bu yapımı çok kolay, görsel açıdan muhteşem olan bu çöreğe hepiniz bayılacaksınız. Bilmeyeniniz yoktur, şerbetli tatlı olan gül tatlısının çöreği en az onun kadar muhteşem bir lezzet. Tek farkı katagorisi şeklini aynı şekilde yapıyoruz, tepside değil de, kek kalıbında pişiriyor ve şerbetsiz olması ayrı bir özelliği. Tadını pudra şekeri ile yakalıyoruz. İlk yapan siz olun, kabul gününüzde haklı bir kıvanç yaşayın. Yabancı bir bloktan aldık ve tüm kadın.net ekibi olarak heyecanla işe giriştik.
Gül Çöreği Tarifini yaptıktan sonra, kabul gününüz için yapacağınız tatlı tarifleri katagorisinden, sütlü tatlı olan nefis İmam Sarığı Tarifini uygulayabilirsiniz. Salata tariflerinden şöyle mevsime göre bir salata uygulayabilirsiniz. Harika börek tarifleri yapmak için, hamur işi katagorimize bakabilirsiniz. Afiyetle, kolay gelsin…
350 gram, un
10 gram maya
80 gram, eritilmiş tereyağı
2 tane yumurta sarısı
ılık süt
3 yemek kaşığı, şeker
Vanilya
Yarım çay kaşığı, tuz
Üzerine serpmek için:
Pudra şekeri ve ceviz
Hamur yoğurma kabına, 350 gram unu alalım, 80 gram eritilmiş tereyağı (ılık) 2 yumurta sarısı, vanilya,ılık sütün içine maya, tuz ve şekeri ilave edelim. İyice karıştıralım kabarınca malzemelerin içine ilave edelim. Yoğurmaya başlayalım, kıvama gelene kadar yoğuralım.
Kıvama gelen hamuru, üzerini örterek en az yarım saat ılık bir yerde mayalanmaya bırakalım. Hamur iki katına gelince mayalanmış demektir.
Mayalandıktan sonra, tıpkı gül tatlısı yapar gibi şeklini hazırlayın. Hazırladığınız çiçekleri kek kalıbına yerleştirelim, 180 derecelik ısıda altın sarısı olana kadar pişirelim.
Servise sunmadan önce ılık çöreklerin üzerine, pudra şekeri ve ceviz serpelim. Afiyetle, kolay gelsin…
