DOLAR
28,8381
EURO
31,5934
ALTIN
1.893,92
BIST
8.030,61
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
19°C
İstanbul
19°C
Açık
Cuma Parçalı Bulutlu
20°C
Cumartesi Çok Bulutlu
19°C
Pazar Hafif Yağmurlu
12°C
Pazartesi Çok Bulutlu
11°C

Ezogelin Çorbası Tarifi

Ezogelin Çorbası Tarifi

Çorba çeşitlerinden ezogelin çorbası çok bilinen bir çorba çeşididir. İçerisindeki malzemeleri düşünürsek eğer çok vitaminli ve mineralli bir çorbadır. Çocukların gelişimi için faydalın olan mercimek ve bağırsak düzenleyici bulgur ile sizde vitamin deposu yemek tariflerini sevdiklerinizle paylaşmalısınız. Ezogelin çorbası yapımı ve malzemeleri kolay bulunduğu için çok tercih edilmektedir. Çorbalarda kıvamı tutturmak çok önemlidir. Bu nedenle çok su konulmaması konusunda sizi uyarmak isterim.

Ezogelin Çorbası Tarifi için malzemeler

Yarım su bardağı kırmızı mercimek Yarım su bardağı ince bulgur 1 tane kuru soğan 2 çorba kaşığı domates salçası 2 çorba kaşığı tereyağı 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 7 su bardağı su Ezogelin Çorbası Tarifi 2

Ezogelin Çorbası Tarifi

Çorbamızı yapmaya başlarken öncelikle tereyağını ocakta eritelim ve yemeklik olarak doğradığımız kuru soğanı kavurmaya başlayalım. Daha sonra salça ve suyu ekleyelim ve kaynatmaya başlayalım. Kaynayan karışıma mercimek ve bulgur ekleyerek iyice pişmesini sağlayalım. Mercimekler pişince ve bulgurlar suyun hepsini çekerse su ekleyebiliriz. Çorbamız pişince ezici rondodan geçirelim ve pürüzsüz kıvama getirdikten sonra bir taşım daha kaynatalım. Ocaktan indirmeye yakın nane ve biberleri ekleyelim ve karıştıralım. Çorbamızı sıcak sıcak servis yapalım. Afiyet olsun.

Alt Kategoriler:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica