DOLAR
12,4280
EURO
14,0266
ALTIN
717,01
BIST
1.776
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Kuvvetli Sağanak
21°C
İstanbul
21°C
Kuvvetli Sağanak
Salı Yağışlı
14°C
Çarşamba Çok Bulutlu
11°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
14°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C

Domates Çorbası Tarifi

Domates Çorbası Tarifi

Lezzetli ve kremalı bir domates çorbasına kim hayır diyebilir ki? Tabiî ki hiç kimse hayır diyemez. Domates mevsiminde dalından koparıldığı lezzeti ile yapıldığında emin olun herkes yemeye doyamayacak. Ayrıca çorbayı daha çok kışın yediğimizi düşünürsek eğer size şöyle bir öneride bulunabilirim. Yazın taze taze topladığınız domateslerinizi rendeleyin biraz kaynatın ve sıcak iken kavanozlayın. Kavanozladığınız domatesleri bütün kış çorbalarınızda yemeklerinizde kullanabilirsiniz. Ayrıca vereceğimiz domates çorbası hem çok lezzetli olmaktadır hem de kullanışlı bir yöntemdir.

Domates Çorbası Tarifi için malzemeler

4 tane büyük domates

4 çay bardağı su

4 çay bardağı tavuk suyu

2 çay bardağı süt

1 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi

Yeteri kadar tuz

Domates Çorbası Tarifi 2

Domates Çorbası Tarifi

Başlangıçta domates çorbasını yapmaya başlarken domateslerimizi robottan geçirelim ve bir kâsede kenarda bekletelim. Un ile tereyağını ocakta kavuralım. Unun rengi değişmeye başlayınca ve kavurma kokusu gelince üzerine domatesleri ilave edelim ve karıştırarak kavurmaya devam edelim. Pişen domateslerin üzerine süt ilave edelim ve karıştıralım. Topak topak olmaması için iyice ve sürekli karıştırmaya özen gösterelim. Daha sonra yavaş yavaş tavuk suyunu ve diğer suyu ilave edelim. Çorbamız piştikçe koyulaşınca kaynatalım ve ocağın altını kapatalım. Sıcak sıcak servis yapalım ve üzerine kaşar peyniri serpelim. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

Kadın sitemap, Dekorasyon sitemap, Yemek Tarifleri sitemap Yandex.Metrica